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95点
チャーシューメン／麺硬め[ラーメン/豚骨醤油]
環2家（神奈川県横浜市港南区）myさん

「チャーシューメン／麺硬め」@環2家の写真再開後の環２家さんに行ってきました、午後５時過ぎの訪問。

スープは濃度があり余計な臭みも無く・カエシの利き具合も以前のとおり♪
燻製チャーシューは柔らかジューシー、麺もしっかり硬めでまったく問題無く「環２家」さんのままでした！

麺茹ではテボ式に変わってましたがラーメン自体味に変わりは無く安心しました＼(^o^)／

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