ここ最近は二日間にわたって配信される事が多かった満帆のメルマガですが、今回は全店舗・2Days有効のクーポンが配信されました。チャンス到来、これは行くっきゃない!!
12:30くらいに店前のR354を通ったら結構お客さんが入っていましたので、太田市内のバイク用品店で時間を潰し13:45に入店しました。先客4。

前回来た時も券売機にかなり手間取ったのですが、ん～「クーポン」のボタンはドコ？
後客が続かなかった事を良い事に1分間くらい探しました。
お姉さんに（外国の方でした。）醤油か塩かと聞かれたので醤油をチョイス、ニンニクトッピングもお願いしました。
BGMは古めのJ-POPですね。ツイストが懐かしい。（トシがばれますｗ）

モノは10分程で、野菜にかけるタレと一緒にサーブされました。
まずは低めの山を少しやっつけます。野菜高騰の中キャベツ率が高いと思います。茹で加減はクタ感がなく美味しいですね。
山を半分やっつけ、麺を底から引っ張り出す。汁が飛ぶ、熱い。
麺はJと同じく縮れの強い超極太ですが、色は明るく鮮やか。
食してみると、ボソッとした感もなく滑らかな仕上がり。芯が残るか残らないかの絶妙な茹で加減でこれはこれで美味しい。
スープには背脂が僅かに浮かせてありますが、かなりの乳化度とコク。甘みと塩気は若干控えめですが、この手のスープは後で喉が渇く事を考えれば妥当な線。
味玉はゼリー状を既に通り越していて味付けもありません。濃いスープにはこれでも良いでしょうが。
チャーシューは厚さもあり、脂身の柔らかさと赤身のボソ感のメリハリがあってなかなか美味しかったです。
スープを7割方飲んでご馳走様です。

やはり麺のせいでしょうか？この手のモノは夕飯時まで影響する事があるのですが、今日はそれがありませんでした。全体的にライトに作ってあるのが良かったのかもしれません。
食中も食後も満足度高し！また食したいですね。