あんぐる亭 
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コメント
どうもです
特に坂本さんのなんかはやり過ぎ？って言うくらいお得感もありますしね～
しかしどうしてもこういうタイプはぼんやりしがちですよね。
だからＢＰなんかをつかって味にパンチやキレを出したくなるんですよね～
UNIA。 | 2010年10月15日 13:41こんちくわ～。
千葉にも2軒出来たので、そこでこれ食ってみたいと思います＾＾
でも、新小岩や松戸のよりは落ちるだろうなｗｗ
富士山 | 2010年10月15日 14:28まいど～、ジャンクな汁無し堪能もつです～
ここのは結構好みが分かれるやろうけど、味的には文句はない感じですよね～
ただ色合いがあまり良くないのは同意です、もう少しキャベ率増してくれないかな～ｗｗ
GJ | 2010年10月15日 15:05こんにちは＾＾
最近はあちこちにジャンクが出来ましたね＾＾
自分は本店しか行った事がないので
他のところも食べ比べてみたいです
ただ他店だとチーズWとか出来ないのが難点だと思ってます＾＾；
さっし | 2010年10月15日 16:12こんにちわ～
此方に行かれたんですか～
やはりこの系統は卵黄とチーズで濃厚さを出して、ＢＰでアクセントを付けるタイプが
多いですね～新小岩とはまた違いますから、比べれると可哀想かも？
ただこの系統もたまに食べたくなる中毒性を持ってるので困ります。。。
voice50 | 2010年10月15日 17:43毎度～
最近、八千代で食べたのとクリソツ（死語）ですわ～
ちなみに、スライスチーズを持参して行きましたｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年10月15日 18:52師匠、まいどです～
ジャンク、行かれたんですねぇ～
平日の夜だとまだ落ち着いている方ですかね！
てっきり師匠のことですから
ラーメンから行かれるかと思いきや
まぜそばとは意外でしたねぇ～
次回はラーメンもイっちゃってください♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月15日 23:19さん、こんばんは！
麺屋 一燈の汁無しは抜群のＣＰと美味しさ、群を抜いていますね。
これを経験した後では、物足りなさを感じてしまいます。
今回は何か調味料使えば良かったんでしょうかね。
あんぐる亭 | 2010年10月16日 00:31富士山さん、こんばんは！
なにか出店の勢い、すごいですね。
いずれ千葉の新店にも寄ってみたいです。
確かにその２店は頭一つ以上突き抜けていますからね。
あんぐる亭 | 2010年10月16日 00:35GJさん、こんばんは！
このところ汁無しが続き、感激度弱かったんです。
でもそのジャンク度はさすがですね。
ひとつ緑が入ったら素晴らしいと思いますが？
あんぐる亭 | 2010年10月16日 00:38さん、こんばんは！
急な出店増、何か有ったんでしょうか？
すごい勢いですから。
フードコートなら勝手にチーズ持ち込みはいいのでは？
トリプルもＯＫ？
あんぐる亭 | 2010年10月16日 00:42voice50さん、こんばんは！
近くなんですが、やっと行く事が出来ました。
やはり人気有りましたよ。
確かに麺屋 一燈は別物ですよね。
中毒性、二郎・二郎系と一緒かもですね。
あんぐる亭 | 2010年10月16日 00:45つくし野ラーメン隊1号さん、こんばんは！
やっと機会見つけて行ってきました。
平日はやはりゆったりでした。
次回は当然ラーメンですよね。
でも無理な登山はしませんから(笑)。
あんぐる亭 | 2010年10月16日 00:59どうもです！
初訪問ご苦労様です。
ここで味わえるというのは出来た当初はびっくりでしたけどね。
せっかくなので千葉県にも2店舗できたのでそちらとの比較もしてみてくださいな。
じゃい(停滞中) | 2010年10月16日 13:49
訪問日：平日／夜
天気：曇り
混雑状況：先待ち約１０名
ジャンル：宿題店
訪問回数： 初回
買い物が有り店舗数の多いレイクタウンに行ってきました。
駅側手前から最奥まで歩きましたが見つからず、仕方ないので宿題のこちらでラーメン食べて帰る事にしました。ていうか、予定通りだ。
大きなフードコートには目移りがする程多くのお店が有りますが、店前に人がたむろしているのはここのみです。まずは食券を買って出来上がりを待ちます。
１ロットで５杯程の作製で、１０分強待ち２順目の最後に呼ばる。受け取る場でトッピング希望を告げるシステムで、全増しをお願いする。トレイに載せてそばを受け取り、空いた席に持ち込み。
具は端切れチャーシュー、カツオ節、揚げネギ・ニンニク？・ナッツなどの粗引き、卵黄、モヤシ、そして増しのアブラ・ニンニク・チーズです。
黄色から茶色のモノトーンで秋色の表情。手間を省くためには仕方ないが、緑が欲しいと毎回感じる。
まずは一本の麺からいただきまーす！
麺は平打ち縮れの極太、浅草開花桜製との事。ゴワゴワ感十分ですがやや柔らか目の茹で具合。
カエシはぼんやり気味で、もう少しアクセントが欲しい感じ。
そして全部のトッピングをしっかり混ぜて本格的にスタート。
すべてが混じるとニンニクの辛味を筆頭に何が何やら分からなくなりますが、それがまさにジャンクっぽさを醸し出す。
旨いですが卵黄が入りチーズが入り更に脂が入ってねっとりマイルドに、甘さ分も増加され味のぼんやり度もアップする。
チャーシューの歯切れはパサ気味ながら、タレや他の味が混じり結構美味しい。
１２分程で食べ終えご馳走様。
残ったドロドロのスープにはお別れを告げ、返却口へ。
最初に大崎でこれを食べショックを受け、今年東大宮で（下記）堪能した。
[http://ramendb.supleks.jp/score/261835]
しかし最近他店で同じ金額帯で評価の高い汁無しをいただいているので、相対的に感激度は少なくなっているのは仕方ない。
[http://ramendb.supleks.jp/score/290627] 汁無し／￥７５０
[http://ramendb.supleks.jp/score/285334] 汁無し鶏白湯そば／￥７８０
次回は体調整えラーメンの山に挑戦かな？