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88点
支那そば（醤油）大盛[ラーメン/醤油]
支那そば 将華（神奈川県横浜市金沢区）どんぐり

　
　お店の前に到着した時からほのかに醤油の良い香りが・・・。店内はカウンター席のみのこじんまりとした感じ。今回は醤油の香りに誘われて支那そば（醤油）を注文。出来上がったそばのスープをすすってみると醤油の風味がとても強いという印象。が、すっきりとしながらも適度にコクのある醤油スープ。そんなスープには中太のちぢれ麺が良く合います。スープをからんでちゅるちゅるちゅるちゅる食が進みます。チャーシューは肩ロースでいくぶん厚さが薄めにも感じましたがしっかりと味が出ていて美味しい。メンマはゴマ油の風味付けでしたが歯応え食感とも非常に良いものでした。
　とても美味しかったです。ちゅるちゅる完食させて頂きました。また来たいお店です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１０年１０月１６日１４時３０分頃

　

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