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2010年10月11日浅草に用事。ついでに浅草を攻める。昼過ぎに到着すると、かなりの行列。ガイドブックに載っているからか、外国の人がわりと並んでいた。20分ほどまって店内へ。並んでいる間に玉子らーめんを注文。例の玉子は試しておかねば。すっきりとした醤油スープ。適度なコクと柚子の爽やかさが良い感じ。これは美味い。中太麺も優しい味。歯応えは少し弱いが、スープを吸った麺が感じ良い。チャーシューは柔らかく、適度な味がついていて良い感じ。メンマは味が薄めだが他とのバランスを考えるとこれくらいが良いかも。有名な双子の煮玉子はかなり強い醤油味。ゆで加減は好きだが、しょっぱすぎかな。 和風の良いラーメン。目新しさは無くなってきたが、まだまだトップクラスをいける。
VUM
４門
Dr.KOTO
king-big
ぴろリポ
なべ
浅草に用事。ついでに浅草を攻める。
昼過ぎに到着すると、かなりの行列。ガイドブックに載っているからか、外国の人がわりと並んでいた。20分ほどまって店内へ。
並んでいる間に玉子らーめんを注文。例の玉子は試しておかねば。
すっきりとした醤油スープ。適度なコクと柚子の爽やかさが良い感じ。これは美味い。
中太麺も優しい味。歯応えは少し弱いが、スープを吸った麺が感じ良い。
チャーシューは柔らかく、適度な味がついていて良い感じ。メンマは味が薄めだが他とのバランスを考えるとこれくらいが良いかも。
有名な双子の煮玉子はかなり強い醤油味。ゆで加減は好きだが、しょっぱすぎかな。
和風の良いラーメン。
目新しさは無くなってきたが、まだまだトップクラスをいける。