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コメント
こんばんわっ！
此方へ行かれましたか～
一度訪問してますが、ラー油が結構辛くて、辛味噌的な感じでした～
回転が悪いのは同じです。。。。
これからの季節は味噌が良いんですけど、外待ちはきついですね。。。
voice50 | 2010年10月21日 21:21お疲れ様でした。
てっきりチャリで来るかとｗ
なんか前回と印象が変わってましたねー
やっぱ店主さんいないと違うのかなー。。。
でも、やっぱり食べたくなる。くるりｗ
たっくん | 2010年10月21日 22:11う～ん、こちらの味噌ラーメンはいまいちですか・・・
一度高円寺で辛味噌つけ麺は食べたことがあって、印象がいまいちだったのですが、
ラーメンもあまり期待しない方が良さそうですね。
待つのが嫌だけど、一度行ってみるかなぁ。
ぐっちおぐっち | 2010年10月21日 22:27いやあ、個人的には、花道と比べるレベルには・・・。
味噌の味わいが弱い、そのとおりだと思います。
脂で濃厚さを出そうとしすぎてる。
まあ、市ヶ谷の飢えた大学生の方々のお腹を満たすために頑張って欲しい。
ラーメンって、そこに集う年齢層・客層にあったものが流行る、受け入れられる、
それでいいです。
行列も、店の狭さもあるけど、演出も・・・？
GT猫（ひっそり活動中...） | 2010年10月22日 00:37おはようございます。
高円寺店は行きました。市ヶ谷は未だ寄れず…。
接客や対応で問題があり、レビュー出来ない状況なのです（削除される野間違いなし！）
回転が悪い。意図的なのでしょうかねぇ？
味の好みとかの問題ではなく、こちらは何故か好きになれないんですよぉ………。
はち ～減量中～ | 2010年10月22日 07:06こちら、味噌の課題店の一つなのですが、なかなか訪問する機会がなく。。。
系統としては、豚骨＋白味噌＋ニンニクということなんで、花道さんっぽい雰囲気？
それとも、もっとコッテリした感じですかね。
背脂ってのはかなり気になります。
そういえば高円寺にもできたのか。。
これから味噌がウマイ季節ですし、優先順位上げて訪問かな？
タム6000 | 2010年10月22日 14:07＞voice50さん
ラー油はあまり感じませんでしたね。
その時々によって変わるんですかね？
回転は悪いですねぇ。
外待ちはかなり辛そうです。
corey（活動終了） | 2010年10月22日 14:15＞たっくん
自転車でと思ったんですけど、時間が間に合わない感じだったのでｗ
やっぱり、店主がいるといないんじゃ違うんですかね？
うーん、自分はたまにで良いですｗ
corey（活動終了） | 2010年10月22日 14:17＞ぐっちおぐっちさん
うーん、自分の好みとは若干違うんですよねぇ。
辛味噌つけ麺もイマイチなんですかねぇ？
待つのが嫌なら、高円寺の方が良いですよ。
ほぼ確実に並ぶことはありませんので。
corey（活動終了） | 2010年10月22日 14:20＞GT猫（ひっそり活動中...）さん
花道と比べるのは間違いですか？
うん、やはり味噌感がねぇ…。
味噌＜背脂ですよねぇ。
なるほどねぇ、学生向きとすれば、これで良いんですかね？
行列は回転の悪さ、それに尽きるでしょう。
corey（活動終了） | 2010年10月22日 14:25＞はち ～減量中～さん
うーん、回転の悪さは意図的とは思わないですけどねぇ。
捌く能力が追いついていないんでしょう。
接客に難ありねぇ…。
そんな風には感じなかったですけどねぇ。
corey（活動終了） | 2010年10月22日 14:35＞タム6000さん
花道よりはこってりしてますね。
ただ、あくまで背脂のこってりさですから、味噌感は弱いかなぁ、と。
行くなら高円寺の方が良いと思いますよ。
座席数が多いので、待つことはないと思います。
corey（活動終了） | 2010年10月22日 14:40どうも～
昔、雪の中2時間並んで食べた記憶がありますｗ
待てば待つほど美味しく感じられるという効果はあるのかもですねぇ…
背脂でトロトロとしたスープと太麺との相性が良かったような。
炒め野菜はもう少しボリュームが欲しいものですね。
ペンギン軍曹 | 2010年10月24日 11:05＞ペンギン軍曹さん
雪の中２時間ですか！？
それだけ待てば、さぞ旨かったことでしょう。
まぁ、旨いには旨いんですけどねぇ。
太麺との相性は、確かに良かったです。
野菜はもう少し欲しいところですね。
corey（活動終了） | 2010年10月25日 14:56こんばんは！
たくさんのコメントありがとうございました。
この日、自分は夜の部からの合流でした。
久しぶりにご一緒したかった！
また近いうちにどっか行きましょー！
土屋 圭二郎 | 2010年10月31日 00:57＞土屋 圭二郎さん
うーん、ご一緒したかったんですけどねぇ。
連絡いただければ、ご一緒いたしますよ。
是非とも、また！
corey（活動終了） | 2010年10月31日 15:05
みそらぁめん ７００円
麺友さんより、新宿で宴を開催とのメールが。
うーん、夜は予定があって、参加出来ない…。
ただ、その前にラー食するらしいので、そちらにご一緒することに。
１６時１５分頃着で外待ち６人ほど。
店内待ちも含め、１０人ぐらいですかね。
ただ、１人で回している為か、非常に回転が悪い。
その後も行列は延びるばかり。
結局、着席、提供までは４０分以上。
うーん、回転が悪いにも程があるような…。
さて、同メニューは麺処 くるり 高円寺店でも食べています。
（→http://ramendb.supleks.jp/score/269898）
結論から言うと、大差は無いですｗ
強いて言うなら、若干こちらの方が旨かったような…。
気のせいかも？とも言うレベルですがｗ
スープは豚骨ベースで、白味噌仕立て。
ドロドロまではいかないですが、濃厚には違わないですね。
そこに背脂やらニンニクやらで、ガツンと。
それとラー油が少量掛かってますが、そちらに関しては埋没しちゃってる感じ。
うーん、やはり味噌の主張が弱い気がするんだよなぁ。
麺処 くるり 高円寺店よりは幾らか強い気もするけど。
ただ、麺処 くるり 高円寺店で食べた時に感じたザラザラした感じは無し。
その点はこちらに分がありです。
麺は平打ち気味の太縮れ麺。
モチッとした感覚が強いです。
スープの粘度もあり、絡みは良好。
具はチャーシュー、炒め野菜、白髪ネギ。
チャーシューはホロトロ食感ですが、ちょっと脂身が多すぎなのが難点ですね。
野菜類はモヤシ中心で、ややしんなり。
ただ、ある意味、スープには良く馴染んでいるかな？
白髪ネギはあまり存在感が無いのは、麺処 くるり 高円寺店で食べたのと一緒。
シャキシャキ感が希薄なのは何でだろう？
麺処 くるり 高円寺店では７７点を付けたので、相対的に比較した上でこの点数に。
うーん、個人的好みでは、やっぱり味噌麺処 花道庵の方が上だなぁ。
ご飯があれば満足度上がるかも。
炭水化物meets炭水化物で、とってもヤバイことこの上なしですがｗ