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10月20日(水)11:30ごろの訪問です。
先客4名、店を出るときは外待ち2~3名、いつも繁盛していますね。

今日は寒かったので、久しぶりの味噌です。
スープ:優しい味噌味、これ以上言うことはありません。
麺:いつも麺かためで注文します。プリプリでおいしい。卓上の一味唐辛子でさらにうまくなる。
メンマ:このお店のメンマは味噌スープにぴったり。白スープの場合は上手に食べないとスープの繊細な味わいを壊してしまうことがありますが、味噌スープではそのような心配がありません。
乱切りチャーシュー:味噌味では、デフォルトの乱切りチャーシューが物足りなく感じます。やはり味噌の時は「チャーシュー麺」がいいかも?

昨シーズンからさらにランクアップした「味噌」は健在でした。
これからどんどん寒くなりますが、このお店の味噌ラーメンがあれば乗り切れます。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 37件

コメント

こんばんは~

白は繊細なんですね
もうずいぶん前に食べたのでちょっと記憶が…
また 行きたい

Gonta | 2010年10月21日 03:25

こんばんは~。
寒い時は味噌に限りますね♪
こちらの味噌は胃にしみわたりますもんね~。
味噌ランクアップしたんですか!?
早く再訪して確認したいです(>_<)

aki7 | 2010年10月21日 19:30

Gontaさん、こんばんは。
本当のところ「白」は何も載せない「かけ」が一番だと思うんですが、食い意地がはっているものでたいていは「自然洞白」か「チャーシュー麺白」にしてしまう自分です。

Aki7さん、こんばんは。
味噌は、昨年からはっきりとリニューアルされました。
うまいですよー。

のぼる | 2010年10月22日 04:04