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「ちゃあしゅうめん(こいいろ)¥800+揚げなると¥150」@麺店 阿香坂の写真2010/10/21

いつも一緒に行っていた同僚と半年振りにラーメンを食べに行くことに。
場所は決めておいてと言ったのに、決まってなくて急遽、私自身がとても気になっていたコチラへ訪問。




昼前に店に入ると先客1名。時間が経つに連れて後客がぞろぞろと入ってきます。
上記メニューを注文。

注文から約10分少々で配膳されました。

ベースが鶏のスープにマー油がコクとコッテリ感を与えてくれます。
見た目よりあまり味が濃くなく、しょっぱくもなくて丁度良い塩梅です。
苦味はほとんど気にならず、むしろスープに深みが出ている感じでした。
気がつけば、スープがなくなっていました。完飲するほどの旨さです。
マイブームになりそうな予感です。
マジで恋する5秒前ってこの事かもしれませんね・・・。

麺は、細麺のストレート。
若干柔らかめな印象がありましたが、コシがありました。
持ち上げが良く、麺を啜っているのにスープの旨みも堪能出来ました。
「旨い」率直にそう思えた麺です。
硬め指定ならもっと美味しく食べれたんだろうなという印象もありました。

具は、ちゃあしゅう、揚げなるとの他にメンマ、ネギ、かいわれ、のり。
ちゃあしゅうは、厚さ4mm程のバラ巻きが4~5枚。
脂身は柔らかく、赤身はサックリ。味付けも程良い感じでした。
メンマは、穂先メンマが数本で味付けも良く、柔らかめなコリ感が良かったと思います。
揚げなるとは、周りはカリカリしていて、ムニューとした食感が良いです。これがスープと絡まり絶妙の味を演出。なるとファンクラブの私にとって斬新で美味です。これは、なると好きにはたまらない1品です。揚げなるとで+3点加点です。
ネギもスープと食べると合いますね。
かいわれは、彩りでしょうか。

意外に近距離なので、ぜひ次は「うすいろ」で再訪問したいと思います。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはです

ここノーマークでした。
最近古河に行ったからマークしとけばよかったです。。。

マー油がプラスになってるラーメンを最近食べてないなー

たっくん | 2010年10月27日 08:43

どうも~~~w 『北関東のっけちゃえ系推進委員会』栃木支部マネージャーのランディですm(_ _\"m)ペコリ

いや~~「揚げナルト」と来ましたか!?
まさに脱帽のトッピング!!!
それだけ目指して、訪問しても良いですかw

ランディ | 2010年10月27日 13:10

こんにちわっ!

 鶏にマー油の組合せですか~
 あまり経験が無いです。。。
 揚げナルトなんて有るんですか!?
 非常に珍しいですね~確かに斬新です!^^

voice50 | 2010年10月27日 17:13

こんばんは!
ご無沙汰しております<(_ _)>
やられた(*_*)・・このメニュー、前回の訪問後から「次回は!」とずっと狙っていたメニューです。
やはり良さそうですね^^
なるべく早い内に行かねばと思います^^

HIDDY | 2010年10月27日 18:45

毎度ですw

個性的な一杯を提供するコチラ。。。
揚げなるとで+3点とは恐れ入りましたwww
確かにインパクトはありますけどね^^;

コテハリアン | 2010年10月27日 21:44

なんとも興味魅かれるスープの色ですね、それでいてこの高得点はかなりヤバイです^^
え、揚げナルト...?もちろん自分はのっけませんが(火暴)

ろえ男爵 | 2010年10月28日 22:57

こんにちわ。
改めて返事が遅くなりすいません。

たっくん
今は夜だけですかね・・・
でも、行くだけの価値はあると思いますよ。
もちろん、揚げなるともw

さん
揚げなるとだけ食べに行って下さいw
これだけで満足できますよwww

voice50さん
美味しいスープでしたよ。
もう半年前の事ですがw
揚げなると如何ですか?

HIDDYさん
同じメニューって揚げなるとのトッピングですかw
違いますよねwww

コテハリアンさん
インパクトだけではありませんよ。
乗っけるだけのワクワク感もたまりませんw

さん
乗っけなきゃ意味ないでしょ!
コラッw

ちびまりこ | 2011年4月11日 15:43