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船橋にある胡麻ラーメンが有名な阿修羅さんの支店が市川に今週オープンしました。11時半ちょうどに来店。店内満杯です。自販機でオリジナルとうたっている胡麻ラーメンと普段は300円みたいですがランチサービスで200円になるチャーシューねぎ丼をオーダーしました。店内は新店だけあってとてもきれい(当たり前か)でL字型にカウンターが10席くらい並んでいて厨房が高いところにあり3人の男性スタッフがテキパキと動きとても好印象です。待つこと10分弱でまずチャーシューねぎ丼が1分くらい遅れて胡麻ラーメンが配膳されました。ビジュアルは本店と変わりませんねぇ~ スープを一口…ん~やはり本店と一緒です。何種類もの胡麻がブレンドされた独特のスープはまー油によってさらにこくがでて胡麻味と香りがいっぱいになります。本店で初めて食べた時の衝撃が甦ってきます。麺はカネジンの中太でメンマに葱とさらに胡麻のトッピング。チャーシューはすごく柔らかく軽く味が染みており美味しいです。さすがに武蔵出身の店主がつくる創作的な胡麻ラーメンは完成された逸品だと思います。ただやや癖のある胡麻主張味なので好き嫌いがあるかも… ちなみに醤油ラーメンはシンプルな武蔵味なのでこちらでカバーできるかな。メニューは、つけめんも胡麻、醤油2種類あるし夜限定のメニューなど本店よりも豊富のようです。食べ終わる頃には外待ち7、8人くらいでした。船橋本店よりも駅前でロケーションは全然よいので人気店になる可能性ありだと思います。ごちそうさまでした。
船橋にある胡麻ラーメンが有名な阿修羅さんの支店が市川に今週オープンしました。11時半ちょうどに来店。店内満杯です。自販機でオリジナルとうたっている胡麻ラーメンと普段は300円みたいですがランチサービスで200円になるチャーシューねぎ丼をオーダーしました。店内は新店だけあってとてもきれい(当たり前か)でL字型にカウンターが10席くらい並んでいて厨房が高いところにあり3人の男性スタッフがテキパキと動きとても好印象です。待つこと10分弱でまずチャーシューねぎ丼が1分くらい遅れて胡麻ラーメンが配膳されました。ビジュアルは本店と変わりませんねぇ~ スープを一口…ん~やはり本店と一緒です。何種類もの胡麻がブレンドされた独特のスープはまー油によってさらにこくがでて胡麻味と香りがいっぱいになります。本店で初めて食べた時の衝撃が甦ってきます。麺はカネジンの中太でメンマに葱とさらに胡麻のトッピング。チャーシューはすごく柔らかく軽く味が染みており美味しいです。さすがに武蔵出身の店主がつくる創作的な胡麻ラーメンは完成された逸品だと思います。ただやや癖のある胡麻主張味なので好き嫌いがあるかも… ちなみに醤油ラーメンはシンプルな武蔵味なのでこちらでカバーできるかな。メニューは、つけめんも胡麻、醤油2種類あるし夜限定のメニューなど本店よりも豊富のようです。
食べ終わる頃には外待ち7、8人くらいでした。船橋本店よりも駅前でロケーションは全然よいので人気店になる可能性ありだと思います。ごちそうさまでした。