10/24　昼に初訪問　先客後客なし
お店には親父さん一人、おせいじにも綺麗とは言えない店内。ほこりはたまってはいないが、油のベタベタが気になる。厨房も同様。
餃子も注文したので、待機時間は長め。スポーツ新聞をちら見、少年隊の東山さんと女優の木村佳乃さんが結婚の記事が、おめでとうございます。
なんて、思っていたら突然の地震、グガーゴトゴト！親父さんと一緒にビックリ！
で、ラーメンの登場、佐野系よりやや濃い色のスープ。魚系の香りがします。出汁醤油ともに薄め、初めに甘さがあり後にコショーの辛さが残ります。
麺は手打ち風、やわらかい茹で加減、やはり佐野ラーメンなんでしょう。
ネギ多め、メンマは色が濃いわりに普通、青物はかき菜？なぜかハム、茹でチャーシュー？
個人的意見なんですが、佐野市は駅が多いですが、おいしいお店に当たったことがありません。(-_-;)　　一緒にたのんだ餃子（550円と今迄に食べたもので一番高価でした）は大きいだけで皮が薄く箸でつかむと破れてあんが落ちちゃいます。あんもインパクトは無く細かめにミンチされた柔らかいもの、とても満足のいくものではありませんでした。またまた、ガクリです。