【訪問日時】
10月24日20時頃


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http://photozou.jp/photo/show/445905/54346273


本日は彼女と映画を観に羽生イオンへ……
ホリプロ50周年の映画を観終わってイオンをブラブラしてたら、夕飯タイムになりましたヽ(`д´;)ノ


館林に戻り、お気に入りの洋食屋の跡地にお店が出来たみたいだからソチラに行ってみますか。

着いてみるとお店の
名前の上には【ラウンジ】の文字が……

飲み屋かいヽ(`д´;)ノ


かなり腹ペコ状態の彼女から『すぐ近いしゴチヤで良いよ』との提案があり、コチラにやってきました。


店に入ると７割くらい席が埋まってて、テーブル席に案内されました。

コチラは喫煙ＯＫだからバシガシとタバコを吸うお客さんが近くに居ると、その付近の上空はかなり霞んで見えます(;´д`)


席に着いてメニューを見てると『お決まりになりましたらボタンを押して……』と説明しながら店員さんがフェイドアウトしてくΣ( ﾟдﾟ)

メニューが決まったのでボタンを押して注文。
未食の汁なしラーメンをチョイスしましたヽ(`Д´)ﾉ


卓上には、酢･醤油･ラー油･一味･胡椒･爪楊枝が置いてありました。


店員さんは、厨房に男性２人と女性１人･フロアに女性２人･洗い場のような場所に女性１人の、多分６人体制。
接客してくれた店員さんからは覇気が感じれず、ダラっとした対応でマイナスイメージ。
厨房内は良く声を出しててキチッキチッとしてました。


彼女とトークしてたら、先ずチャーシュー飯と彼女の豆乳ラーメンがやってきて、その５分後くらいにオレの汁なしがやってきたので『いただきますヽ(`д´)ノ』


麺は館林主流の手打ちピロピロ麺。
スカイフィッシュの様な形状をしてて、厚さも広さも場所によってバラバラ。
良く締められてて硬めの弾力があり、麺の風味も強く感じれました。
ツルツルした表面と、厚さと広さがバラバラなため様々な食感を楽しめます。


タレは強い脂感を感じて、塩気はかなり薄めなので【汁なし】ってよりは【油そば】寄りなのかな？
麺が特徴的だし、冷たく締めてあるから【油そば】らしさも弱いけど。
豚なんでしょうか？脂のモッタリ感で個性的な麺を食べる感じです。

麺に乗ってる、白髪ネギ･刻み青ネギ･焦がしネギのネギトリオの中では焦がしネギが一番主張が強かったです。

全体的に味はアッサリなんだけど、脂脂してるからお腹的に少し重いですね。


チャーシューは炙られてるのが１枚。
厚さは普通ながら、柔らかくてうまいです。
しかしコチラも味付けは薄めなので、豚の脂感満載で麺のタレとやや同化してる・・・・・
せめてチャーシューは味付け濃い目で、味に変化を付けて欲しかった。

麺と具を一気に平らげて『ご馳走様でしたヾ(*｀Д´*)ノ』


久々にコチラに伺いましたが、『創作』を売りにしてる割に全然新メニューが展開されないですね･････

そんなに回数食ってないのに若干食い飽きた感があるのは何でだろ？