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関西の〆に『みつか坊主』にOPEN以来行こうと思ったが・・夜営業のみだったためこちらへ初訪。11時半で先客1名。デフォが200gかー今回は50円増しで300gにし食券を購入。店員さんに渡すと、スープを選べとのこと。濃厚魚介味とベジポタマイルド味があるとのことで前者を。10分ちょっとで着丼。麺は中太ストレート麺でしっかり〆られており風味もよくおいしい!!タピオカ？が練りこんであるらしく食感もいいね。スープは粘度はそこそこだが節など固形系でドロドロ。魚介強めでちょっとしょっぱ辛い感じでなかなか。店は「濃厚で複雑な奥行き」と表現してたが分かりにくいｗｗ具チャーシュー、刻みタマネギ、白髪ネギ、海苔。最後に卓上のポットでスープ割をし完飲。関西最後は急遽入った店だったが・・なかなかおいしい1杯ｗ麺はおいしいし機会があればベジポタを食べてみたいかな。ご馳走様でしたぁー
SSS
SBT
肩ロース
zenさん
東方来
夜営業のみだったためこちらへ初訪。
11時半で先客1名。
デフォが200gかー今回は50円増しで300gにし食券を購入。
店員さんに渡すと、スープを選べとのこと。
濃厚魚介味とベジポタマイルド味があるとのことで前者を。
10分ちょっとで着丼。
麺は中太ストレート麺でしっかり〆られており風味もよくおいしい!!
タピオカ？が練りこんであるらしく食感もいいね。
スープは粘度はそこそこだが節など固形系でドロドロ。
魚介強めでちょっとしょっぱ辛い感じでなかなか。
店は「濃厚で複雑な奥行き」と表現してたが分かりにくいｗｗ
具チャーシュー、刻みタマネギ、白髪ネギ、海苔。
最後に卓上のポットでスープ割をし完飲。
関西最後は急遽入った店だったが・・なかなかおいしい1杯ｗ
麺はおいしいし機会があればベジポタを食べてみたいかな。
ご馳走様でしたぁー