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千駄ヶ谷にあるホープ軒の流れをくむお店。ジャスミン茶（氷で薄まってる）、ネギを入れ放題なところも同じ。麺を普通の麺か卵麺か選べますが、卵麺が美味しかったです。野菜多めにしたのですが、以前よりも野菜の盛りが良くなった気がします（写真参照）。麺と野菜と接客は良かったのですが、残念なのはチャーシュー。毎回そうなんですが、脂身が多くてイマイチです。近所の「丸直」に負けずに頑張ってほしいです。余談ですが、以前、「暖々」の店主が長時間1人で営業していることで有名でしたが、こちらの店主も1人で切り盛りしています。（人件費を削減するのは店の勝手とはいえ）、暖々ほど営業が長くないものの、もっと評価されていい姿勢だと思います
登録＆修正係
泉
タム6000
濃い味好き
しゅうこん
R39
ジャスミン茶（氷で薄まってる）、ネギを入れ放題なところも同じ。
麺を普通の麺か卵麺か選べますが、卵麺が美味しかったです。
野菜多めにしたのですが、以前よりも野菜の盛りが良くなった気がします（写真参照）。
麺と野菜と接客は良かったのですが、残念なのはチャーシュー。
毎回そうなんですが、脂身が多くてイマイチです。
近所の「丸直」に負けずに頑張ってほしいです。
余談ですが、以前、「暖々」の店主が長時間1人で営業していることで有名でしたが、こちらの店主も1人で切り盛りしています。
（人件費を削減するのは店の勝手とはいえ）、暖々ほど営業が長くないものの、もっと評価されていい姿勢だと思います