日曜日の開店前、10時50分…7人待ち。もっと待ってるかと思ったが運がよいのかな。
そのあと一気に10人並んだ。いざ開店1ターン目に着席

『味玉つけ麺900円』を券売機で購入。200gか300g値段一緒
接客が丁寧だな。店員さんは3人。うち接客1

店内は広め。10ちょい席かな。木目調のテーブル。すごい麗。BGMもオサレ。
8分ぐらいできたかな。見た目はテツに似てる。
太めのピカピカの麺。少しトロミのあるスープ

いざ。
スープからいただく。うん。好きな味。濃厚で上品な感じ。
ほのかにゆずの味がするのは気のせいかな。これがまた絶妙。

具は味玉、チャーシュー、メンマ
味玉は半熟で箸で割るとトロトロと出てきた。うまい。
チャーシューは大きめ。歯応え充分。味良し。メンマもうまい

ピカピカの麺はやはりうまい。固めに仕上げてあり、コシがある。
食べてて笑顔になる。

割スープは自分で入れるスタイル。入れてると店員さんに『よければ焼き石いれます』と実に感じがいい。これもまたたまらん。焼き石入れなくても熱々。
飲みやすい。完食完飲

総評
ここはすべてにおいてレベルが高い。接客、味、店内すべて◎
気持ちよく食事ができた。
つけ麺ランキングで上位にくるのもうなずけた。
俺の中でベスト3入りしたかと。

ごちそうさま
またきます