2010.10.25 14時前

長引いた風邪もようやくおさまりかけ、ここはらーめん陸の「豚増し」でトドメを刺しておくか、という気分のこの日。
ところが昼食のタイミングを逃し、気がつくとぼちぼち「豚売り切れ」が心配な時間に。
名残惜しくも予定を変更してこちらの店に。

にぼし系の匂いが漂う店内。
卓上には魚粉の壷が置いてあります。

麺に七味を、つけ汁には魚粉をふりかけて、いただきます。

つけ汁は甘味と酸味が抑えられ、醤油のキレが強いもの。コク深いわけではありませんし、若干麺に負けてしまっている気もしますが、つけ汁自体は風味の良いものです。
ただ、ちょっとぬるめだったのが残念。

角張った太麺は歯触りも喉越しもまずまず。だけど、前述したようにこの手の麺には、やはりもう少し濃厚さのあるつけ汁が釣り合うような気がしてしまいます。時々つけ汁を啜り口内バランスを整えました。

パワー不足な感もあるけど、程良く満足。そんな一杯でした。

最後にふと思ったのですが、RDBの情報だとこの店、月曜定休ですね。この日は平日の月曜だったのですが、なんででしょう？