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「しょうゆ大盛+味玉」@禪の写真先ほど訪問。お昼の部、終了ギリギリで、滑り込みセーフ。
行徳の葫が好きなので、気になっていたお店。しかし、車が置けそうにない場所で、どうしたものかと思っていたら、偶然うらにコインパーキングを発見。良かった、良かった。
急に寒くなったので、つけ麺でなくラーメンを注文。行徳のイメージカラーが黒なら、こちらは白。カウンターも、照明も、丼も白。店主のイメージに合わせたんだろうな。(葫の大将、ごめん)
味の方はというと、葫よりサラッとしてる。基本的には美味しい。出汁もしっかり感じられるし。でも、欲を言うと、ややパンチがないかな。麺は、自由な感じで茹でられてて、太過ぎず、アルデンテでおいしかった。
本当は、80点を付けたかったけど、トッピングの味玉が何の工夫もないことで-2点、あと箸がつかみにくく-3点。まだまだ、上積みに期待したい。

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