前回、くん玉ラーメンを食べたので今回は良人に行こうと思ってたのですが、別メニューも試してみたくなり再訪問。この日はすっかり肌寒く、ラーメン系を頼みそうになりましたがあえてつけ麺にしました。他の方のレビューを見て「とろろつけ麺」が気になりましたが純粋に味が分からなくなりそうでしたので今回はノーマルのつけ麺を大盛りで。
今回は私の他に2名の客がラーメンを頼んでましたがなぜか1番最初に出てきたのは私のつけ麺のつけ汁のみ。で他の方のラーメンを配膳してから麺を締めて遅れること数分してからやっと麺が揃いました。（苦笑）
時間が経ったせいか、かなり油が膜を貼ってます。油は多そうです。ではやっと頂きます。

まずは麺。麺は前回のラーメンの麺と同じ中細麺。特につけ麺だからと言って別の麺を用意するのではなさそうです。麺に木耳や刻んだ万能ねぎ、そして秘密の粉！？（化学調味料？）が麺に直接乗ってます。これらを絡めながらつけ汁につけて食べます。
木耳のおかげで食感は悪くないのですが麺自体にコシ、味わいなど主張する点はなく、遅れて出てきた割にはむしろあまり美味しいとは思いませんでした。やや減点。

次につけ汁（スープ）。ベースはラーメンと同じ豚骨。これをつけ麺用にアレンジしたものですね。ラーメンの時より油が多く余計に感じました。つけ汁だけ先に配膳したせいか温度もぬるくなってるし味がぼやけてる印象です。途中で店主さんが「これ入れてみる？コラーゲンたっぷりだよ♪」ってゼラチン質のものをスプーンで入れてくれました。混ぜてみるとさらに温度は低下しましたが（苦笑）味は旨くなったのかぼやけたのか私の馬鹿舌ではあまりよく分かりません。スープ割りは出来るのか分かりませんでしたが、今回は頼むことなく残してきました。
ただ、豚骨のつけ汁自体は悪くないと思うので油をもう少し控えめにすれば悪くないと思います。

具はつけ汁にも麺にもある程度かかってるので良い感じでした。
量は大盛りでちょうど良かったので並盛りでは物足りないかも知れません。
つけ麺も悪くないのですがやはり「くん玉ラーメン」の方がお勧めです。