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[スープ]普通のラーメンのような、細かい油粒が浮いています。これは植物系の香味油だそうです。コクが出ていいですね。味はしょっぱくて、醤油が強い感じです。何の旨味かわかりませんが、旨味もつよいです。ぶたがら・鶏ガラを使ってないとおっしゃっているので、魚介でしょうかね？[麺]０．２ｃｍ×０．２ｃｍの細麺でストレート。かんすいはたくさん使っているようで、強めのにおいがします。加水は低めで、食感は最初かためですが、終盤のびるようです。この麺をすするときが一番しょっぱく感じました。[具]揚げたニンニクの芽は、甘くて美味しいです。他には、ねぎ・ゴボウのささくれ切りなど。チャーシューは薄くて、こぶりのばら肉が二枚ありました。味は普通でしょうか。[まとめ]量は物足りないですね。値段も高く感じました。
メシア
にんにく苦手（×坦々麺 ○担々麺
369
328GTB
マー君
[スープ]
普通のラーメンのような、細かい油粒が浮いています。
これは植物系の香味油だそうです。
コクが出ていいですね。
味はしょっぱくて、醤油が強い感じです。
何の旨味かわかりませんが、旨味もつよいです。
ぶたがら・鶏ガラを使ってないとおっしゃっているので、魚介でしょうかね？
[麺]
０．２ｃｍ×０．２ｃｍの細麺でストレート。
かんすいはたくさん使っているようで、強めのにおいがします。
加水は低めで、食感は最初かためですが、終盤のびるようです。
この麺をすするときが一番しょっぱく感じました。
[具]
揚げたニンニクの芽は、甘くて美味しいです。
他には、ねぎ・ゴボウのささくれ切りなど。
チャーシューは薄くて、こぶりのばら肉が二枚ありました。
味は普通でしょうか。
[まとめ]
量は物足りないですね。
値段も高く感じました。