池袋で何も考えずに目の前にあったラーメン屋に突撃。
今流行り？の鶏白湯ラーメンということで期待して入店！
何やらマイ箸をもっていくと味玉or麺大盛のサービスがある様子。

【麺】
中太よりやや細めなストレート麺・・・たぶん基本はストレートだと思わせる感じですが、若干ちぢれ気味です。
スープとの相性もよく麺の風味や歯ごたえがしっかりと味わえます。

【スープ】
家系豚骨ならぬ家系鶏骨って感じの超濃厚な鶏スープ。
家系と天下一品のスープを鶏ベースで作ったようなどろっとした粉っぽさすら感じるスープ。
超濃厚なわりにスイスイ飲めて、食べ終わったあとも意外にあっさり。
鶏の美味しいところをギュっと詰め込んだ美味しい鶏スープでした。

【エキストラ】
トッピングされている鶏肉とそぼろがより一層スープのコクを引き出します。
あとどう考えても脇役のネギが次第にいい仕事をしてくれます。

【総評】
とってもバランスのとれた超濃厚鶏白湯は、今までに食べたことのない感覚でした。
めちゃくちゃ濃厚で食べ応えも充分な割りに食後のさっぱり感は鶏ならではなのでしょうか？個性的で美味しいラーメンだと思います。
ただ、鶏白湯ラーメンの基準がわからなかったので点数はやや控え目にさせていただきました。