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コメント
夜ラーお疲れ様ですぅ～！相変わらず近場の新規店に鼻がきいておりますね～ｗ
今後もリポ楽しみにお待ちしておりま～す(^O^)
ももたろう | 2010年11月3日 01:08こんにちわ
家系ラーメンは未経験なんですよね～。
ふじみ野は急行乗換えでよく降りるので
いつか訪問したいですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2010年11月3日 13:14ももたろうサン！
久しぶりの家系ラーメンも美味しかったですよ。
家系は丼が小さめで量が少ないので、100円安いともっとプラスなんですけどね～！
ヒロキサン！
味はいいと思います♪
新しいお店で接遇もいいので機会があったら寄ってみてください。
急行乗り換えなら志木にも「武蔵家」って家系ラーメンもありますよ。
こちらはライスのサービスもあって駅の階段を降りてすぐなので便利ですぅ（＾＾）
バスの運転手 | 2010年11月3日 22:24
今日は早番後、組合の会議があり朝から忙しく夕方に帰宅しましたが、家族はハロウィンパーティーでいない為、久しぶりに夜ラーです。
ちょうど会社のラーメン隊（笑）が遊びに来たので2人で未訪問のこちらに来ましたぁ！
時間は20；10分。今年の春にオープンしたお店は綺麗なお洒落な造りでカウンターにテーブル席も1つありますが満席で食券を買って少し待つようです。
店内には、「埼玉の良さを知って頂くために埼玉県の物を使用」
豚は埼玉県の家畜で育った豚のガラ♪ 野菜は地元、大井の野菜♪ 玉子は狭山の九頭龍の卵を使用ってな事が書いてありましたね。
少し待つとカウンターに空きが出来て案内され食券を渡すと、麺の硬さ、味の濃さ、脂の量などを聞かれたので麺固めでお願いして数分で着丼です。
今回オーダーした特製五葉らーめんは普通らーめんに比べて、チャーシューが2枚に玉子半分、海苔が5枚に、ほうれん草が多くなるようでトッピングはかなり豪華版だけど丼は小さく麺は中太ストレート麺で喉越しはいいけど、量が少なめだけど、いわゆる家系ラーメンで普通に美味しく頂けましたね～♪
ご馳走様でしたぁ♪