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平日13時半頃入店。先客2名、後客0。注文して5分程で着丼。スープは、澄んだ醤油系に油が張られたスープで、味はマイルドかつ旨みのあるあっさり味で、個人的には非常に好きな味。おいしい。麺は、細めのちぢれ麺で、やや硬めの茹で加減。これも個人的には大好きで、おいしい。あぶりチャーシューも香りがあって味もよし。コラーゲンを売りにしているようでしたが、個人的にはあまり興味のないことで、正直あまり期待していませんでしたが、とても満足な一杯でした。ただ、やはり価格設定が高過ぎ。それでも、また食べたいラーメンです。ごちそうさまでした。
先客2名、後客0。
注文して5分程で着丼。
スープは、澄んだ醤油系に油が張られたスープで、味はマイルドかつ旨みのあるあっさり味で、個人的には非常に好きな味。おいしい。
麺は、細めのちぢれ麺で、やや硬めの茹で加減。これも個人的には大好きで、おいしい。
あぶりチャーシューも香りがあって味もよし。
コラーゲンを売りにしているようでしたが、個人的にはあまり興味のないことで、正直あまり期待していませんでしたが、とても満足な一杯でした。
ただ、やはり価格設定が高過ぎ。
それでも、また食べたいラーメンです。
ごちそうさまでした。