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「【期間限定】 石狩 900円+ 味玉100円」@影虎の写真11/2 22:00頃

店内ちょうど満席。
仕事帰りにドライブがてら火曜日限定のこちらへ。
11月の限定を楽しみに来てみると「石狩」の二文字が・・・
石狩といえばやはり鮭ですよね! 期待↑↑です。

約7分程で登場です。
うわ!まじっすか? 鮭の上にいくらまで乗っていますよ~♪
いくらの入ったらーめんは、初めての体験ですね。

それでは、スープから一口。
おいすぃーーーーーーーーーい!
石狩は、白味噌がベースでさらに酒粕でブレンドされています。
クリーミーの中に酒粕のほんのりした香が楽しめる上品な仕上がりです。

麺は、中細麺で、最近好みの四角いストレートタイプ。
しっかりとコシもあって、硬めの茹で加減です。

しっかりとスープを持ち上げてくれて、相性もばっちりです。

具は、いくら、鮭の切り身、白子?、小松菜、白髪ネギ、万能ネギ、れんこんチップ、じゃがいも、山の幸(きのこ類)、味玉。

具沢山でいいですね。
いくらとスープの相性もよく、新しい発見ができました。
白子?はちょっと苦手かな・・・
美味しすぎて追加麺もしたかったのですが、スープを最初に飲みすぎていて少ししか残っていなかったのが、心残りでした。

美味しいらーめんご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

どうもです~。
いやぁ~、混乱してます(笑)

マグロ他で痛い目みてるので、ラーメンに刺身なんかの生魚は完全にNGなんですよ~、今迄の経験上・・・・。
見事にソイツを覆すレビューですな~。
特にイクラ・・・・いけるんですね~、そして白子まで・・・!

あ、鮭は火が通ってますね~!ウン、それなら鮭茶漬けみたいで相当旨そうですわ~!
ん~!!!コレは何やら味噌&酒粕に、合いそうな気がしてきましたわ~~~!
白子も好きだし・・・。

魚臭さが無ければラーメンでもいけるのかもですね~~

こんばんわ~♪ その③

旨そぉ~~
白味噌に酒粕とは、まさに石狩鍋ですねっ!
じゃがいもや、きのこ類等々、ご飯が欲しくなりそうです。

「花道」もそうでしたが、「影虎」もご無沙汰してます...

つくねちゃん 大好き♥ | 2010年11月4日 01:13

こんにちは~

まさに同じ日ですねw
今回のも十分旨かったですね。
ただ、若干酒粕の風味が弱かったような印象はありましたが。
でも、これ以上強いと酔っちゃいますかね?w

corey(活動終了) | 2010年11月4日 11:11

スゴイ具だくさんですねーー。
いくらに白子も・・・。
コレで900円ならナットクですね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年11月4日 11:41

茨城ラーメン発展願い人さん、

こんばんは~♪
>マグロ他で痛い目みてるので、ラーメンに刺身なんかの生魚は完全にNGなんですよ~、今迄の経験上・・・・。
>特にイクラ・・・・いけるんですね~、そして白子まで・・・!

僕もらーめんにいくらは、初体験ですよ~♪
でもいくら好きには堪りまヘブンでした。
白子は、ちょっと苦手でした。
でも、ベースの白味噌スープと酒粕がすばらしい出来だったので、まったく問題ありませんでした。
魚臭さは、いくらだけですかね??
名前のとおり石狩な一杯でしたww

麺’s | 2010年11月5日 00:41

つくねちゃん、

どもです。
いや~~美味かったですよ~ まさに堪りまヘブン、ウルトラセブンでしたよ~~
石狩鍋ときたらやはり〆は雑炊ですよね!
今度おいしい味噌ラーメンを食べに行きましょうね~

麺’s | 2010年11月5日 00:44

coreyさん、

こんばんは~
もう少し早く行けたらご一緒できましたね! ^^
前回の辛キャベツといい今回の石狩といいド・ストライクが続いています。
>でも、これ以上強いと酔っちゃいますかね?w
ですね~!これ食べて酒気帯び運転で捕まりたくはないですねww
次回は、雑炊もやったみたいですねww

麺’s | 2010年11月5日 00:49

まるまるさん、

どもです。
具が贅沢三昧で900円は、お得な気分でした。
白味噌&酒粕スープもやばいですww

麺’s | 2010年11月5日 00:51