11／2　11:35　訪問
この日は有給休暇！
火曜日に行くお店はこちらですよねぇ。自転車を転がして向かいます。ただ、出発する時間がちょっと遅れてしまい、到着したのが開店5分後。
お店の前に人の列がありません？？
自転車を歩道の端に停めて店内を覗くと先客6空席5。セーフでしたｗ
実はHPを事前チェックしていなかったため、限定の情報はなし。店内の張り紙で初めて知ったのです。
「石狩」白味噌ベースのスープに酒粕をブレンド。
なるほど、酒粕がイイですねぇ。石狩だから鍋の具材と同じ種類が入っているのかな？と想像も膨らみます。
ちょっと時間がかかりました。22分後に着丼です。

いくらが乗ってます！鮭は想像通りでしたが。親子ですねぇｗｗｗ
そして具材が山盛り。名物の野菜チップがいつもより多いような。
見た目はスープスパゲッティのようなｗ
さて、ご自慢の酒粕入りスープを一口………まろやかぁ～～。予想はもう少しクリーミーで濃度のあるスープでしたが、シャバめでした。
それでも白味噌の甘味がしっかり感じ取れ、酒粕が利きまくっています。バランスがイイですね。
鮭を一口大にして麺と一緒に啜る。いくらも乗っけて！
意外や意外、このような具材ですが麺との相性はバッチリ。
スープを吸い込む前に野菜チップをパリパリと！半分はスープを吸い込ませた野菜チップにして。
このように同じ食材なのだが、食感が二種類楽しめるのは楽しいｗ
非常に美味しいのだが、900円かぁ。少々割高のような……食材が食材だけに致し方ないのかも……。
同席されていた皆さんは限定には手出ししていませんでした。
ご馳走様でした。