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ラーメンは、当店の最もベーシックな麺メニュー。 典型的な博多ラーメンで、スープは豚骨。しっかりと煮込まれているのが分かり、くせは全くない。すんなりと飲める。 最大の特徴は、細目の麺が多いとされる博多ラーメンの中でも特に細い麺を使っている事。パッと見には、「そうめん?」と思ってしまう。 具は、提供される段階ではチャーシューとネギのみ。各席におろしにんにく、紅生姜、胡麻が用意されているので、各自で味を調整出来る。 チャーシューは、タレの味がしっかり染み込んだもので、噛めば噛む程味が出る感じ。 全体的に普通の博多ラーメンといった感じで、突出した部分はない。
典型的な博多ラーメンで、スープは豚骨。しっかりと煮込まれているのが分かり、くせは全くない。すんなりと飲める。
最大の特徴は、細目の麺が多いとされる博多ラーメンの中でも特に細い麺を使っている事。パッと見には、「そうめん?」と思ってしまう。
具は、提供される段階ではチャーシューとネギのみ。各席におろしにんにく、紅生姜、胡麻が用意されているので、各自で味を調整出来る。
チャーシューは、タレの味がしっかり染み込んだもので、噛めば噛む程味が出る感じ。
全体的に普通の博多ラーメンといった感じで、突出した部分はない。