No.251 2010.11.4(thu)焦がしごまみそラーメン￥690※4,5,6日の3日間特別価格(定価￥780)
『味噌の第3章』
ここのトコ味噌気分で、味噌レビューが続きます。
で、狙ってた訳でも無いですが→コチラの期間限定メニュー（10月26日～12月13日）を頂に再訪。
近所なので頻繁に自宅にチラシがポスティングされる為、その度NEW情報が入ってきます。
22時35分頃到着→このメニューの割引効果か店内、テーブル1席のみが空席で中々の入り。
そのテーブルに案内され→「小：お客さん来られましたら、相席となりますが」とテーボー席に案内されます。
て言われた後に新規客が入店→でもそのタイミングでワラワラと他客が退出したので相席は免れました。
店員さんを呼び止め、店内に貼られたメニューを見ながら「二：焦がしごまみそラーメン」とコール。
その少し後、さっきの新規客がチャー山盛りメニューをオーダー。今“焦がしごまみそ”が安いのにね。
1番奥の席なので、厨房スタッフとホールスタッフの微妙なヤリトリに雲行きが怪しい。。。
何やらコッチをチラチラ、、、そして小声で「小：いや、まだ」的な声が微かに聞こえた様な。。。
あら、僕の後のお客さんの分がサーブ、、、ありゃりゃ？僕のはまだやけど？
ヤな予感的中っすね、、、忘れられてた様です。。。
まァ、ランチタイムの猶予無し短時間でソレやられちゃうとイライラムカムカするけど、夜中だし穏やかに待ちます。
遅れる事、10時50分頃に配膳→「小：スミマセン、お待たせしました」と申し訳無さそうに持って来られました。って事で和解。
では早速、スープから飲→う～ん、解り易いゴマ感＆やたらと甘く酸っぱさが際立った味噌味で何だか薄っぺらい。
プラス、少しピリっと辛さも追って来るけど、、、重厚感に欠く。
野菜が7種類→ネギ、もやし、人参、ニラ、チンゲン菜、キャベツと珍しいみょうが。
みょうがが結構効いてたけど、僕のに妙にイッパイ入ってた様で効き過ぎてたって表現の方が似合うかな。
ボコボコモッチリ麺はデフォ同仕様。麺自体はイイのに、このスープにはフィットしてないかも。。。
チャーシューもいつものバラ肉タイプチャーで、この一杯で唯一響いた。
トータル→僕的にイマイチでした。ココはやっぱ喜多方（醤油）なんすかね？