Item: 喜多方ラーメン 坂内 西五反田店
Rating: 72
Author: マムート

72点

ここ店名が変わったのかな？
詳しいことはわかりませんが小法師の文字が消えてますね。

前に駅前の小法師にはじめて行った時は新規会員特典もあり、
お得に食べられてさらにさすが喜多方ラーメンという印象だった。

今回はこちらのお店で以前ほどの割引ではないが会員価格の580円で食べられました。

正直全体的に向こうの方が良かったかな。
スープ自体はあまり印象の変化はなくあっさりの中にも動物の風味が効いている感じ。
ただ本来ここにチャーシューの旨みが染み出ていい感じになるのだがそれが感じられなかった。
というのも多分今回のチャーシューがパサついていて脂が少ないんだと思う。
これはブレかもしれないし何とも言えない。
ただチャーシューがポイントな気がする。

また麺もピロピロの喜多方仕様なのは間違いないが
かなり柔らか茹ででこちらも向こうの印象の方がいい。

半ライスもついてそれなりには満足できたが、
前回の向こうの印象が良すぎてやや満足度低め。