リニューアルオープンということで行ってみました。
鉄板焼き料理がメインで料理もおいしくちょくちょく週末に行ってましたが、今度は焼きラーメンを出すとのこと。
世田谷線でもチラシをみかけ興味をそそられました。
なんと麺はつけ麺１０２の麺を入れている。
コシが強くて好きなラーメンのベスト１のラーメン（個人的評価です）の麺がこんな近くで食べれるなんてうれしい。
どうやって仕入れているのか・・・・・。
鉄板の上で一度麺を焼いて、アツアツの状態ででてきた。このまま食べるかと思いきやだし汁のつけてくださいとのこと。
ムムム。
今まで食べたことのないラーメン。麺は焼くことで表面がカリッとししっかりとした歯ごたえ、さらに麺自体に味がついているので、間違いなくおいしい。
１０２の麺を近くで食べれるサプライズ感なのかもう一度食してみる。
やはりおいしい。
だし汁は魚介と豚骨のスープで他のブログを見るとけいすけコラボということ。
おいしくないわけがない。
四代目けいすけの味に似てる気がするが、魚介と豚骨のダブルスープは奥深さがありかなり美味。
ラーメン業界のトップクラスの店とのコラボラーメンをだすこのお店の内部事情も気になるところだが、おいしいお店が近くにあることがうれしい。
他のサイドメニューも充実していて前に食べたネギたん塩とかちょっとリッチにサーロインとかもおいしい。
今度はもちもちのお好み焼きもチャレンジしてみたい。
メニューがでてくるスピードが以前より早くなっていた。店の雰囲気も明るく、おかしやおもちゃを子供に選ばせたりする箱がありスタッフの方々の気配りの良さも感じられる好感のもてるお店です。
写真を撮り忘れたので駅にあった縦長のチラシを掲載です。