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「つけめん 大盛(750円) 昼の部」@つけめん102 大宮店の写真土曜日の午前中訪問
本来は違うお店に行こうと思っていたがタイミングが合わず
こちらへ行くことに…開店前の並びに連結し
ほどなくして中へ案内される
おなじみの?しゃべる券売機で食券を購入しようとするが少し悩む…
坦々つけ麺も気になるし個人的に好きな油そばも捨てがたいが
実は未食の昼の部のつけ麺(豚×魚介)をチョイス
あつもりと悩んだが102のあつもりは魚介薄い汁につかってくる
のが個人的にちょっと…なのでノーマルのつけ麺を選択

カウンターに案内され待つこと数分で麺とつけ汁の到着
麺はピカピカっとした中太ストレート麺で食欲をそそります
麺の上には管直人を彷彿とさせるかいわれ

さっそく汁に付けていただきます!
汁と麺の絡みはよくスープも粘度高め
麺はコシもあり食感も文句はないですね
肉はちょっとアブラ多めで残念ですが柔らかく美味しいです
ちょっとなんだか香ばしすぎる感じもありました
メンマ、鳴門等は特に特筆する点はなし

今回は大盛で麺量300gですが半分食べ終わるくらいにはスープが危険水域に…
ちょっとやばくないか?とあせり始めた頃にもうひとつの悲劇スープ冷め(笑)
確かに麺を冷水でしめてるのはわかりますが冷たすぎのような…
自分は食べるのが遅いタイプでも無くほかのお店ではスープが冷める頃には
食い終わるので個人的な問題?ではないと思う

スープない…冷たい…
半べそになりそうになって完全に残して帰るかと思いましたが
意地だけで完食
そこに追い打ちをかけるように店員さんが焼き石をすすめにきて
いらないって言ったのに置いて行きました(汗)
ヤケクソで卓上のポットでほとんどなくなったようなつけ汁に
割スープを投入してさらに石をぶち込むとジュワ―と
大きな音を立てて煙が上がり店を出ました

味自体は無難で問題もないのですが
汁の問題が個人的に大きく響いてこの点数です
あつもりがあの汁につかってくるタイプじゃなければ
何の問題もないように思うのですが…

次回は油そばに戻りたいと思います

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