なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「カレーつけめん」@Heaven's Kitchen 玲音の写真新宿区
カレーつけめん800円
3年4ヶ月ぶり2回目
アサリとキャベツのトマトめんもあり、迷うもカレーで。
メンマが無くなり温玉から茹で玉に変更に
平打ち麺を投下して啜るとタマネギと挽肉が美味しく
粘度は前回同様、片栗粉で微妙にトロミつけた感じ
カレー粉から炒めてスープに混ぜるタイプのカレー。

カレー味自体は今回は舌がピリピリ。
以前よりスパイスを多めに入れているっぽい。
平打ち麺はやや渇いていてみずみずしさがない。

乾麺を食べているような感覚。
今回のチャーは脂身がキツク一枚も食えず・・・

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どうもです。
麺のレベルアップは凄まじいですよね。
つけ麺を食べるのがちょっと可哀想になってきてますw
スパイシーカレーは好きですが、舌がヒリヒリするのは好みが分かれますね。
茨城にもカレーつけありますよ…未だ採点してませんがw

どんぐり | 2010年11月7日 08:59

どうもです。

麺とともにライスが乗ってるって,カレー系の麺ではうれしいですね。でもつけ麺で麺が弱いのはイケませんね。

Ra.Ibasen | 2010年11月7日 09:53

こんばんは。

今回のカレーつけ麺では、チャーの脂身がキツク頂く事が出来なかったとの事。
添付写真でチャーを確認すると確かに脂身が多いですね。
この様なチャーを好む人も居るかと思いますが、好みの違いですから
仕方有りませんね。

またぞう | 2010年11月7日 23:31

どうもです~。

おぉ~、究極の選択ですか!
フム、そこでカレーを選択というコトは、やはりカレー魂が健在というコトですなw
仕上がり自体はちょっと右京さんの好みから離れてしまったみたいですが(汗)
そういえば、かなり昔にコチラをマークした記憶があるのですが、すっかり忘れていました(爆)
>アサリとキャベツのトマトめん
コレ、めっちゃ惹かれますわぁ~!

おうじろう | 2010年11月7日 23:49

皆様コメどうもです。
>どんぐりさん
ここ最近の麺は本当にすごいですね~
スープより麺に力の注ぎ方が半端でない感じですねw
僕はね~カレーはマイルドでなければという信念をもっておりますから
あまり、ヒリヒリしちゃうとガックリとしちゃうんですよw

>ラ・茨専さん
なんか、ライスがあのような形で添えられていると
妙にソソラレますな~w そうなんです、もう少し麺に力を入れて
いただけると、こちらはナイスなカレーになると思うんですけどね~

>またぞうさん
チャーの脂身を見て、これはねーだろうとついつい思ってしまいましたww
そうなんです、好みの違いですからね~仕方がないと
わかりつつも、理解しつつも・・でもやっぱこれはねーだろうとw

>ラーメン王子さん
究極でしたよ~悩んで頭が痛くなりました(苦笑)
なんかもっと違う事で悩めよと思いますわな~w
カレー魂は健在ですが、どちらかと言えばトマト魂の方が今は・・上w

>そういえば、かなり昔にコチラをマークした記憶があるのですが、すっかり忘れていました(爆)

やっぱりですな~そうだろうと思ってレポしたんですよーーwww

右京 | 2010年11月14日 09:06