Item: 麺屋 一燈
Rating: 90
Author: voice50

90点

voice50

2010/11/07　　　11:00　　　訪問

　　今日も麺友さんのリクエストで此方へ・・・　
　開店１時間ほど前に到着、すでに７人ほどの待ちがっ！
　危ないもう少しで限定を逃すところだった。。。
　開店10分ほど前に店主よりアナウンスが有り
　燈郎のスープは今までで最高の出来とのこと・・・
　これは楽しみですね～♪
　定時に開店して、券売機で燈郎＋ミックスチャーシューのチケットを購入
　麺少なめとヤサイは少しをお願いした。
　カウンターに座り、待つこと20分ほどで提供されました。
　それでは頂きます。

　　　スープ：ド乳化スープです！ドロっとした粘度で、豚の旨みたっぷりで
　　　　　　　鶏感も少し有りますね～カエシの塩梅も丁度良く
　　　　　　　過去味わったJ系の中でもトップレベルの美味しさ♪＾＾
　　　　　　　いやこのスープはもはやJ系というカテゴリーの範疇では有りません。
　　　　　　　グビグビ飲めるのは当然！自然に飲み干してしまいます。。。

　　　　　麺：平打ちの縮れ太麺、モチモチした食感と小麦感がある美味しい麺です。
　　　　　　　スープとの絡みも良く、相性も良いと思います。
　　　　　　　麺量は130gぐらいかな～
　　　　　　　あっというまに無くなってしまった。。。

　　　　具材：煮豚チャー、豚チャー、鶏チャー、キャベツ、モヤシ、ネギ、味玉
　　　　　　　今日の煮豚チャーは、端肉含めて味付けgoodでしっとり感あり旨い！
　　　　　　　ミックスチャーシューの豚＆鶏はいつも同じで言うことなしの旨さ！
　　　　　　　キャベツ：モヤシ率は５：５ぐらいかな～キャベツが甘くて美味しい
　　　　　　　麺少なめにすると無料トッピングされた、味玉は味付けもよく、
　　　　　　　黄身がクリーミィーで美味しいです！

　　　この系統でスープまで完飲したのは初めてかも知れません。。。
　　いや～想像を遙かに超えた美味しさでした！
　　「燈郎」の提供は今月一杯なのかな？また食べたいです！＾＾

　　また来ます「ごちそうさま」
　　　　　　　

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2010年11月8日 17:27投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー： 15件

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こんにちは～

おぉぉぉやはり旨いのですね～♪
しかも最高の出来でしたか！あたりのときに行きましたね～
連食はしないでこれだけで思いっきり食べたいです！
もちろんチャートップで♪
でもスープも全部飲みたいから特盛りは流石に厳しいですがｗｗ
残すところあと３週・・・いつ行こうか悩みます。９時には行かないとありつけない予感がしますｗ

ビヨンセ | 2010年11月8日 17:36

ども～

いやぁ～
超～羨ましぃ～！！！

今月末までなんですかね？
こりゃぁ～訪問プライオリティを最上位にしないとっ^_^

YMK | 2010年11月8日 17:36

相変わらずの行列ですね＾＾；
しかしド乳化のスープとはっ！！！
是非ご一緒したかったです
しかも相変わらずの肉祭り開催ですね～ｗ
いよいよこちらの限定もカウントダウン…
果たして再訪して食べられるかわかりませんが
ヒシヒシと狙ってみたいと思います！

さっし | 2010年11月8日 17:40

ばわー。
出ました高得点。そんなにスか！
また行きたいなーけどきっと
期間中は難しいだろーなぁ～

エバきち | 2010年11月8日 20:43

こんばんは～。
メサンコ旨かったですね！
この週に行けてサイコーでしたｗ
今度は華麗なつけめん、、、行っちゃってくださいｗ
多分、ﾜﾀｸｼも行きますが、、カレーはそんなに萌えないかも～ｗｗｗ

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年11月8日 21:01

ぼんそわー

最高の出来の時に訪問なんて羨ましすぎる～（＞＜）
そしてこのビジュアル・・・
まずはビールでアイドリングしといて～・・・・ガッツン～～～！！！！
妄想じゃなく。やるしかね～ってことですね！

ぐるーみー(ペルティング) | 2010年11月8日 22:17

お疲れ様です。

今月？

・・・きびしー。。。

なんとかがんばらないと。。。

たっくん | 2010年11月8日 22:19

毎度～

この日、行こうかと思うとってんけど、
女房の機嫌が悪かったんで断念しました～ｗ

カレーはいらね～ｗｗｗ

アカンな～同好会 | 2010年11月8日 22:47

こんばんは～♪
めちゃ！うらやましいです！
しかも店主が最高の出来と認めたスープなんて　食べてみたいです。
J系のスープまで完飲ってすごいです　^^

麺’s | 2010年11月8日 23:32

おはようございます。
当日はお疲れ様でした。
最高の１杯しかも特盛りが頂けて最高に満足な午前の部（爆）でした。

埼玉の首領 | 2010年11月9日 06:46

こんにちは～

いやぁ～、もうＪ系の範疇を超えてますね！
ん！？今月一杯？
うーん、きついなぁ…。
多分無理…。

corey（活動終了） | 2010年11月9日 13:33

こんばんわ

先週食いましたが最高です。
これが今月いっぱいなんて・・・

菊 | 2010年11月9日 14:35

どうもです～。

きた～～～！！
何だかもう、超豪華なツマミみたいな状態になっちゃってますよね～（笑）

何より、
＞この系統でスープまで完飲したのは初めてかも知れません。。。
＞いや～想像を遙かに超えた美味しさでした！
⇒コレが一番気になるところですよ～。
　ビジュアルにとらわれがちですが、「とみ田」さん継承の味である事を忘れてはなりませんよねぇ～！