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絶品としか言いようがない。乱暴に括ってしまえば、おんなじようなスープを出す店は結構ある。しかし、えぐみを回避しながらこれだけ「煮干力」を高めたスープは見たことが無い。ポキポキした触感の麺との相性も抜群で、余計な具が付け入る隙が無い。とか言いつつ、ついつい肉そばにしてしまうのは御愛嬌である。
satirize38
40Clockers
ラーするガッチャマン(通院中)
Rio_ramen
蒼風
NoonNoodle
絶品としか言いようがない。
乱暴に括ってしまえば、おんなじようなスープを出す店は結構ある。しかし、えぐみを回避しながらこれだけ「煮干力」を高めたスープは見たことが無い。ポキポキした触感の麺との相性も抜群で、余計な具が付け入る隙が無い。
とか言いつつ、ついつい肉そばにしてしまうのは御愛嬌である。