日中は半袖で過ごせるくらい暖かな松山にやってきました。
二度目の訪問です。
ランチはここと決めてました。

開店時間２分過ぎて入店すると、
待ちはないもののカウンター・奥の座敷とも、かなりのお客さんで埋まってます。

が、カウンターに空きを見つけたので、
狭いカウンター後ろを、
大荷物抱えながら横歩きでスリスリ一番奥の席に座りました。

スタッフは男性２名女性１名。
大きな声で「いらっしゃいませ〜！！」ハキハキ気持ちいいです。
居酒屋メニューがいっぱい張られてますが、ランチタイムなので皆さんラーメンです。
あ、おでんも注文されてたな。
関西方面ならではの「牛筋」が美味しそう。

私の注文はもちろん中華そば。
普通の量を聞くと110〜120gとのこと。
小もメニュー(500円)にあるのですが60gで・・迷ったけど、
普通(600円）にしました。

地元の砥部焼のどんぶりで中華そば登場。
スープを一口。
あま〜〜い、うま〜〜い。
感想は以前と同じです。
麺も低加水めで変わらないですね。

角煮チャーシューも、
あま〜〜い、うま〜〜い!(^^)!
で、当然青ネギ！！

なんと、今回完食だけでなく完飲！
私には初めてのことです。
やはり生まれた町の味、身体に会うのでしょうか・・。
完飲したらどんぶりのそこに「瓢太」の文字。

幼い頃「亀や」という、うどん屋にもよく行ってたんですが、
「どんぶり綺麗にしたら何か出てくるぞ〜」と兄に言われ、
頑張ったら亀の絵が出てきた事を思い出しました(^^ゞ懐かしい思い出です。

瓢太さん、
甘い甘いラーメンですが、それだけではないですね。
私は好きです！

最初は、地元の松山人しか受け入れられないだろうと思ってましたが、
そうでもないようで、なんだか嬉しかったりします（*^_^*）
松山にお立ち寄りの時はぜひ一度！！

ごちそうさまでした。