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94点
らーめん（小）+ほぐし豚（ニンニク、アブラ）780円[ラーメン/豚骨醤油]
らーめん豚喜 川口店（埼玉県川口市）むー

「らーめん（小）+ほぐし豚（ニンニク、アブラ）780円」@らーめん豚喜 川口店の写真2010/11/09 19:50頃 店内待ち3人 初訪問です
先に食券を買い女性の店員さんに渡し同時にトッピングも告げます
豚が売り切れだったので「ほぐし豚」を追加しました
5分位で着席し3分位で着丼です
今日は厨房に男性2人の店員さんと案内係の女性店員さんの3人でした
麺は中太平のチョイちぢれで硬めでつるつるした食感でした
スープは微乳化タイプであっさりした感じでした
豚は味付は薄めだが大きく厚みがあり柔らかいのが1枚と追加のほぐし豚が入ってました
万人ウケを狙っているのか土地柄か少しガッツリ感が無いように感じました
今度は亀有の本店にも行ってみたいです
美味しかったです
ごちそうさまでした

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