いや～なんだかなあ。

こちらの店は、以前テレビで見かけたことがあり、一度行ってみたいと思っていたが、
台東区で１位ということで、混雑していることが予想されたため、なかなか足を向け
られずにいた。
先日、近くに行く用事があったため、行列覚悟で行ってみたところ、ちょうどお昼時
だったが、拍子抜けなことにチョーガラガラ。前客は一人。
えー１位の店なんだよね？確かに入口は怪しい雰囲気だし、店の内装も暗いが(笑)

食券を買って、中に入ると、若そうなアンチャンが応対してくれた。アレッ、テレビ
でお見かけした店主とは違うぞ。あの冒頓だがいかにも実直そうなご主人に是非とも
お会いしたかったのだが･･･

で、ラーメンはというと、デフォでは量が少ないことは予想できたため中盛りの肉増し
としたが、それは正解だったよう。
ただ肝心のスープだが、煮干し独特の風味、苦味が感じられ臭みもなく、よく出来てい
る、とは思うんだが、なんかイマイチ旨くない。
んー、なんだろう･･･上手く表現できないが、ラーメンとしては中途半端に感じる。
これ喰うんだったら、そば喰った方がいいな。
肉増しにしたのに肉も小さいし、見た目も貧層だしね。
そもそも、旨いラーメン独特の吸い寄せられる魔力というか、魅力がこの一杯には感
じられない。

でも、評価は高いんだよね。確かに、丁寧な仕事をされているんだと思います。