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期間限定で1日 10食のみ、前日予約制のラーメンでした。見た目は汁なしの混ぜそば系で、玉子の黄身、刻みノリ、ベーコン、魚粉がかかってるのがわかります。話によると豚にぼをさらに濃くしたタレだそう。そこにはドロドロの濃厚ダレが沈んでいます。よくかき混ぜて一口。まるでパスタのカルボナーラのような風味です！黄身の絡みががその感じをだしているのかも。ベーコンもそれの引立てになってます。カルニボの カル はそこから付けられてるみたいです。別で出されたブラックペッパーと煮干ダレで自分で調整して違った風味にもなり味を楽しめてよかったです。個人的にカルボナーラが好きなのでこれはおいしかったです。
u_top_jap
G-officer
SMILE !
HASH-ROYAL
yawayawamen
見た目は汁なしの混ぜそば系で、玉子の黄身、刻みノリ、ベーコン、魚粉が
かかってるのがわかります。話によると豚にぼをさらに濃くしたタレだそう。
そこにはドロドロの濃厚ダレが沈んでいます。よくかき混ぜて一口。
まるでパスタのカルボナーラのような風味です！
黄身の絡みががその感じをだしているのかも。
ベーコンもそれの引立てになってます。
カルニボの カル はそこから付けられてるみたいです。
別で出されたブラックペッパーと煮干ダレで自分で調整して違った風味にもなり
味を楽しめてよかったです。
個人的にカルボナーラが好きなのでこれはおいしかったです。