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「豚増しらーめん(普通)」@らーめん陸の写真 2010.11.12 初登頂
 仕事が終わったー!自由だぁー!w
 三軒茶屋の交差点で仲間と待ち合わせ。
 全く土地勘がないので案内してもらって、自身初めて世田谷線(路面電車)に乗って、上町という駅で下車。
 そこから徒歩で迷いそうでしたが、住宅街の中、豚骨カネシの臭いをかぎ分け発見しましたw
 近くのコンビニでさらに仲間が加わり、店前に夜の部シャッター20分前到着しました。先客3名。後客多数。
 豚骨カネシの臭いにテンションが上がりながら待っているとオンタイムで開店です。

豚増しらーめん(普通)850円

まずは天地返しをして頂きます。

ブラウンのスープは熱めの温度。
http://photozou.jp/photo/show/300634/56977690
豚骨の濃さはしっかり。口当たりはマイルド。
尖りこそ感じないが、カエシの風味は強い。
油も多めに浮いていて、粘度トロリとシャバの中間くらい。
卓上の刻みニンニクをセルフで多めに添加すると、さらにパンチが利いて好みの味わいに。

麺は5.0×1.5㎜くらいの太さの激しくうねった平打ち麺。
http://photozou.jp/photo/show/300634/56977736
麺肌はツルツルで、食感はモチモチ。
茹で加減は軟らかめ。
もう少し芯を残した硬めの茹で加減が好み。
周りの客は「カタメ」でコールしていた。

豚は7㎜ほどの厚さのものが6枚。脂がのっており軟らかくて旨い!
ただ、色の濃いへたの部分はかなり塩辛かった
ヤサイはJ系にしては少なめのキャベツとモヤシ。
天地返ししたので軟らかくなったが、クタクタというほどではなかった。


麺友さん皆さんがオススメするだけあって、豚はめっちゃ旨いですね!
この豚でビールが飲みたくなりましたw
次回は豚ラーメン+豚、麺硬め・ヤサイマシマシで頂いてみたいです!

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 今回は西東京のメンバーが多かったので「世田谷って西東京と距離的に近いんだねぇ。」と地図を見て立てたこのプラン。アクセスの面で、皆さんにご迷惑おかけしましたw

 さて、これまた未踏の地「経堂」まで酒を飲みに北上しましょうw

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

好きです!陸w

いやぁ~久々上さんの実家に
(無理やり)用事を作って帰らないとっ^_^

YMK | 2010年11月15日 15:01

どうもです☆

ここの存在を3年早く知ってれば・・・
すぐ隣の学校に試合しに行ってたのに↓↓
アクセス悪そうなんですが、行ってみたいですよ~☆

PK | 2010年11月15日 15:12

好きです!陸♡
バランシーですよね~w
ワタクシ、バランシーなイパーイがツボにハマルので
こう言ったキレイなラーだと萌え萌えしますwww

プリティ | 2010年11月15日 15:16

こんにちわっ!

 陸へ行きましたか~
 此方の豚は美味しいですよね~
 また食べたいです!^^

voice50 | 2010年11月15日 15:16

こんばんわ

麺・豚が美味しそう・・・
世田谷線って路面電車なんですね。
そっちにも興味ありますw

| 2010年11月15日 18:08

こんばんは~

美味しそうな豚だ
あまり見ない感じの盛り方ですね
世田谷線って 緑だったような…
ところで 何で 陸 なんだろう

Gonta | 2010年11月15日 18:16

うらやまし~~

行きたいっすわ~~豚ダブルで食べたいっすわ~

ビヨンセ | 2010年11月15日 19:32

たっくん、やっぱすげ~w
最近お邪魔する機会は増えているんですけどね~TOKIO・・・。
家族サービスと真の目的とが噛み合わってないTOKIO・・・。
空でも飛んじゃいましょ~か~www

筋肉犬 | 2010年11月15日 19:59

毎度~

酒飲んで採点するなや~

アカンな~同好会 | 2010年11月15日 20:38

こんばんは!

旨かったですね!特に豚♪
ちょっとアクセス悪かったけどどこまででも行きますんでまた声掛けて下さいね。

土屋 圭二郎 | 2010年11月15日 22:24

ぼんそわー

豚がうまそう~!
これはビールと合うこと間違いないでしょう。
試してみたいわ~(><)

ぐるーみー(ペルティング) | 2010年11月15日 23:03

こんばんは。

ここは以前スーパーコンピューターが激しく勧めていましたw
しかしこの豚は美味しそうですねぇ、一度食べてみたいものです。

ぷちおやぢ | 2010年11月16日 00:02

こんばんはー
最近弟がこちらと辰屋行ったといってました
やっぱりうまいんだ~
豚食いたい!!

キング | 2010年11月16日 00:12

たっくん、まいどぉ~

豚ダブルでもええねぇ~w
こちらは行きたくて行けてない
最重要課題店ですわぁ~
豚食べに行きますよぉ~♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月16日 04:15

おじゃましま~す、とまそんです。
「豚増しラーメン・普通」と書かれて、このビジュアル・・・・(汗)
「どこがふつうやねん!」と突っ込みたくなる衝動・・。
めちゃめちゃ旨そうな豚やないですかぁぁぁぁ。
さっそくこの店をブックマークです!

こんにちは~

いいなぁ、陸。
実は未訪ですw
豚が旨そう♪
くそっ!夜勤じゃなかったら…。

corey(活動終了) | 2010年11月16日 16:53

陸はBMしてるでぇ~

そんだけ~ww

さっし | 2010年11月17日 00:05

ども~

Yちゃんと同様に神さんの実家から近いッス!
(無理やり)用事を作って帰らないとっ^_^

ユー坊 | 2010年11月17日 13:30