レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
13時前入店。先客2名。落ち着いた味わいの汁はシンプルそのもの。細麺もシンプルな風味で良くあっている。余計な味を落として行った結果行き着いた世界だと思う。バランスの良いトッピングも強い個性を出すことなく、引き立て役にまわっている。実に旨い一杯だ。また、客の目を見て接客する店主の姿勢も良い。まだまだお客は少ないようだが、増えて欲しいような、このままでいて欲しいような、複雑な気持ちだが、応援して行きたい店だ。
13時前入店。先客2名。
落ち着いた味わいの汁はシンプルそのもの。細麺もシンプルな風味で良くあっている。余計な味を落として行った結果行き着いた世界だと思う。
バランスの良いトッピングも強い個性を出すことなく、引き立て役にまわっている。
実に旨い一杯だ。
また、客の目を見て接客する店主の姿勢も良い。
まだまだお客は少ないようだが、増えて欲しいような、このままでいて欲しいような、複雑な気持ちだが、応援して行きたい店だ。