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12時前に訪問。行列とまではいきませんが、なかなか賑わっています。店構えと値段から、かなり期待して入店。結構早めの着丼。具はモヤシ、ネギ等シャキシャキ感が残っておりＧＯＯＤ。チャーシューも固めだけど程良く脂が乗っています。麺は普通の太さだけど、割と固めに茹でられており食べ応えあります。ただ、スープが単調。油と塩気が多いのはいいんだけど、コク、まろやかさが無くて自分の好みからはかなり外れている。挽肉も入っているが、この独特の風味も邪魔している感じ。自分の好みを考慮に入れなくてもＣＰは低めと言わざるをえないと思います。残念。
hori
井之頭イチロー
鬼辛柿ピー
猛虎
ラーメン屋けんちゃん
番長menrhythm
12時前に訪問。行列とまではいきませんが、なかなか賑わっています。
店構えと値段から、かなり期待して入店。結構早めの着丼。
具はモヤシ、ネギ等シャキシャキ感が残っておりＧＯＯＤ。チャーシューも固めだけど程良く脂が乗っています。
麺は普通の太さだけど、割と固めに茹でられており食べ応えあります。
ただ、スープが単調。油と塩気が多いのはいいんだけど、コク、まろやかさが無くて自分の好みからはかなり外れている。挽肉も入っているが、この独特の風味も邪魔している感じ。
自分の好みを考慮に入れなくてもＣＰは低めと言わざるをえないと思います。残念。