2008年3月30日（日）。
久々につけめんを。
大きく変わった点（とっくの昔に変わっていたのだろうが）として
背脂UP。直径12?のスープ面全体が背脂（前回はスープが半分見えていたはず）
麺味UP。茹で加減の違いだけじゃないよな？つけめんの麺も変わったんだよな？
変わっていない点・・・割り汁のネギ気ｗ
「背脂を消して口の中をサッパリさせるため、わざとなんですよね？」
と最後聞きたかったが、昼時盛況のため質問できず。もう諦めます（苦笑）
サッパリさせるのを通り越して強過ぎるとは思うものの、また頼むんだろうなぁｗ
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
2007年1月27日
市内なので何度か行っている。個人的にこの店の真価は
「和風だし醤油ラーメン」にあると思うが、初の「つけめん」を注文。

やはり間違いだったのかもしれない・・・。
散らした長ネギが強過ぎてスープの風味が吹っ飛んでいた。
単にネギ自体が悪かったのか?1時間たっても口の中がネギ味だ。
今回の点数はあくまで「つけめん」に対してのものである、と言っておこう。

チャーシューを炙ることが大好きのようだが素のままで食べてみたい。
あとはどうにもタバコの煙が篭りやすいのが難点。