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巣鴨でも珍しい場所ですね。決して大きな店とはいえないけれど、味はそれ以上です。地球の塩ラーメン 玉子入りを注文とても綺麗な（透明度の高い）塩スープ。塩はハズレにあたりやすいので、抵抗あったのですが、とてもあっさりしていて香りがいい！かと思いきや、風味というか、口の中でかなり奥行きのある味が広がり、大満足です麺も、具材もシンプルなのですが、そのシンプルさというのが、きっとこの麺に絶対！っという具材なのだと思えます。海苔の香りがとてもいいですね、ねぎ系の具材は私の中ではかなりお気に入りです。とてもやさしい味です。私が行った日は、２人街でしたが、あとから３人ほど待ちが出来ていました。時間的には14時くらいだったのですが。店長の人柄がとてもいいです。丁寧にラーメンの説明をしてくれます。今後も長い付き合いをしたいラーメン屋だと思いました。美味しいラーメンを有難うございました。
ぎぅ
北崎ウンターデンリンデン
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
おゆ
X
c.m noodle Marc
巣鴨でも珍しい場所ですね。
決して大きな店とはいえないけれど、味はそれ以上です。
地球の塩ラーメン 玉子入りを注文
とても綺麗な（透明度の高い）塩スープ。塩はハズレにあたりやすいので、抵抗あったのですが、とてもあっさりしていて香りがいい！
かと思いきや、風味というか、口の中でかなり奥行きのある味が広がり、大満足です
麺も、具材もシンプルなのですが、そのシンプルさというのが、きっとこの麺に絶対！っという具材なのだと思えます。
海苔の香りがとてもいいですね、ねぎ系の具材は私の中ではかなりお気に入りです。
とてもやさしい味です。
私が行った日は、２人街でしたが、あとから３人ほど待ちが出来ていました。
時間的には14時くらいだったのですが。
店長の人柄がとてもいいです。
丁寧にラーメンの説明をしてくれます。
今後も長い付き合いをしたいラーメン屋だと思いました。
美味しいラーメンを有難うございました。