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「背脂チャッチャ中華そば」@濃菜麺 井の庄の写真11/18
背脂チャッチャ中華そば 500円(メルマガ限定)

仕事中にメルマガが。
気まぐれで、限定を20食程度出すとか。
うわぁ~!この日はいつもより帰りが遅くなるのに…。
ただ、メルマガ限定だから残っている可能性はあるだろうと電話確認すると、もう残り僅かだがあるとのこと。
という訳で、迷わず突撃ですw

20時45分入店。
先客9人、後客15、6人。
賑わっていますが、さすがに限定はいないですねw
メルマガを提示して、いざ注文。
しばらくすると、「限定、残り1杯」との声が。
危ねぇ~(;^_^A
8分ほどで提供です。

スープは昔懐かしいところもある、背脂チャッチャ系。
鶏ガラベースで、カエシに醤油をやや強めに効かせてます。
そして表面に、1cm四方ぐらいの背脂。
量はそれほど多くなく、適度に甘味を与えているといった感じです。
しつこさがなくて、口当たりが良いスープになっています。

麺は中太ストレート。
これは通常と同じものですね。
背脂効果もあり、しっかりとスープが絡まります。

具はローストポーク、穂先メンマ、キャベツ、モヤシ、ネギ、海苔。
ローストポークはいつもと変わらず。
メンマは、何気にここでは初お目見えですね。
味付けは薄めで、穂先ならではの旨味を活かした味わい。
柔らかく、非常に美味しい。
野菜類は通常のに比べ、かなり固茹で。
シャキシャキ感が強く、良い食感のアクセントに。

いつもの豚骨醤油とは違った感じで良かったです。
何より、500円ってのがw
ただ、ゲリラ限定はきついなぁ。
危うく限定皆勤賞を逃すところでしたからww

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 165件

コメント

こんばんわっ!

 またまた限定ゲットしましたね~
 しかもこの内容でワンコインはかなりお得感が有ります
 メンマは初めてだったんですね~
 良いな~限定・・・^^

voice50 | 2010年11月20日 20:56

こんばんは~(^^)
練馬駅近辺は今は無き「はつがい」に行った時、駐車場にすごく苦労した記憶が・・。
地下の井の庄も車で苦労・・で、、こちらの井の庄行ってみたいです。
電車かバイクだったら大丈夫かなぁ。。

mie | 2010年11月20日 23:32

皆勤賞継続、お疲れ様w
夜勤とかとゲリラが被ったらどうすんの?w
背脂が、こってり感ではなく、甘味をほどよく加えるチューニングはいいですね。
強めのカエシともよく合うし。
ゲリラにしては、正統派の一杯でしたね。
ちょい残念?w

GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年11月21日 01:32

voice50さん
ワンコインの割りには具がしっかり乗ってて、お得感は十分ですね。
メンマは今まで乗ってなかったんですよ。
今更デフォには乗ってなくても良いんですがw

corey(活動終了) | 2010年11月21日 04:34

mieさん
ん?そう言えばコインパーキングは意外と無いかも。
ここは電車かバイクなら問題ないんですけどねぇ。
バイクなら一応店前に停められるし。
案内しまっせw

corey(活動終了) | 2010年11月21日 04:36

GT猫(ひっそり活動中...)さん
夜勤と被ったら、そりゃあ無理ですってw
まぁ、幸い、夜の部のみってのは無いんで助かってますが。
背脂はそこまで多くないんで、こってり過ぎてはなかったですね。
適量でした。
正統派、大いに結構ですよw

corey(活動終了) | 2010年11月21日 04:39

もいっちょ

よっ!限定キラーww

レヴュー33回目かー。すごいなー。
釣られまくっとるがなwww

僕も背脂摂取したいなー

たっくん | 2010年11月21日 09:58

こちらもカメで、申し訳ありません。
こちらはかなりハードルの高い限定でしたよねw
メルマガ読みながら、仕事を抜け出しても皆勤賞を狙うのかな?なんて思っていましたが、まさかその時間に限定が残っているとは!
お疲れ様でした!!

はち ~減量中~ | 2010年11月22日 07:50

たっくん
えぇ、釣られまくりですw
背脂はたまに摂取したくなりますねぇ。

corey(活動終了) | 2010年11月22日 12:05

さん
500円でこれは、結構なお得感がありましたねぇ。
きっちり輸血してきましたw
大き目の背脂だけど、ジャンクさは無いですよ。
多摩組っぽいところもあるかもしれませんねぇ。

corey(活動終了) | 2010年11月22日 12:08

はち ~減量中~さん
まぁ、メルマガ限定ですからねぇ。
そうそう当日行けないでしょうw
だからこそ、こんな時間でも残っているのだと。
仕事は抜け出せないんで、冷や冷やものでしたww

corey(活動終了) | 2010年11月22日 12:10

こちら、メルマガを見た瞬間セアブラーの血が騒いだのですが、結局行けず身もだえしておりましたw

これだけは言っておきたいです!

・・・いいなぁ。。。

タム6000 | 2010年11月22日 22:55

タム6000さん
いや、まぁ、そこまでセアブラーな感じじゃないですよ。
ホント、チャッチャといったところで。
うん、でも良いでしょw

corey(活動終了) | 2010年11月23日 01:18