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コメント
おや、今ひとつでしたか。
僕はここの全方位向けな感じのする穏やかなチューニングが気に入りましたが、
確かにインパクトはまるでないかも。
色々食べていると「ここでなきゃ!」という味とは思えないかもですね。
でも、替え玉で細麺の不思議な感じを試してもらいたかったw
the_sphere | 2010年11月20日 15:30こんばんは。
>>the_sphereさん
そうですね、ただ家系が深夜食べたくなったらここが候補に挙がることは間違えないですね。(あとは桂家)
細麺の替え玉無料券をもらえたので次回はこれを使おうと密かに考えています。
nesne | 2010年11月20日 18:10
nesne
Menzo
Max
モンゴルマン
わか様
よしくん





禁断の深夜のラー食。
洞くつ家、大山家と最近家系がちょっとしたブーム。
先客は5後客は3。深夜の訪問ですがはやり深夜でも(深夜だからこそかな)ラー食需要は大いにありますね。
ここは入った途端に独特のあのカホリ。
そそられますね。お好みはデフォで頂くことに。
着丼までは5分。早いですね。
見た目はまさに家系。チャーシュー一枚、ノリ一枚、ホウレンソウ。
スープからは獣臭が漂う。これが好きなんですよ自分。
しかし、一口スープを飲むともっと強いブタを期待していましたがそうでもなかったです。
上記の二軒はもう豚骨がこんにちはと自己主張してきましたが、ここはあっ…どうもって感じ。
それゆえ表面的にブタさんでも、おくのおくまでブタさんではない。
濃厚というかオイリーな感じが強い印象…化調具合はそこまで感じません。
麺は頭のなかの家系とは少し違いチョイ平打ちのツルツルしたもの。
これは結構好きですね。
チャーシューはまあ普通レベル、不満は特にない。
ここでも終盤に、卓上のニンニクを投入して、パンチを加え完食。
おいしく頂けましたが、再訪は正直分かりませんね。