Item: 中華そば 坂本 新横浜ラーメン博物館店
Rating: 44
Author: アカンな～同好会

44点

毎度～

ねじ式で、http://ramendb.supleks.jp/score/309507を食べた後、ラフレのカリーが「坂本りに行香ぜ!!」とポジティヴやったもんで、新横浜ラーメン博物館へお邪魔しましたぉ～

休日13時51分に到着し、ラー博専用駐車場に馬をつなぎ受付けへ。

入館料300円やってｗｗｗ

階段を上り、入口左手の券売機にて「ミニ…550円」チケを購入し、外待ち2人のカップルにドッキンコｗ
すぐにテーブルが空き、テーブル席に通される。

スタッフぅは、男女合わせて3名体制。
無難な応対やね。
客入りは、到着時（13時51分）外待ち2人、退店時（14時07分）店内5割ほど
といった様相。

いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、フィギュアスケートの全日本選手権で第3の男スイちゃんが初優勝した瞬間、ドッキンコから9分18秒162で、熱々のラーメンが女子スタッフぅの手により、スイちゃんの元へ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/61822661?size=800（上空）
撮影会を終えスープを一口、「旨辛いぉお～」ぉお～

スープは、醤油系。
温度は熱々で、冷めゆく感覚に乏しいタイプ。
粘度は、ほとんどないシャバ系。
出汁感は、動物系鶏さん主体のガラベースに、なんか辛味がコートしてあるチューニング。
カエシ主導で食べさせるタイプで、出汁感の追従よりも辛味のアクセントが気になるバランス。
塩分濃度はそこそこ高げで、カエシと辛味が率先して味の輪郭を形成する塩梅。
んでもって、味のコントラストは、坂本冬美みたいなもんやな、坂本やから。
味の感覚は、初動でカエシ感が口内に広がり、中盤から終盤にかけてカエシ感が相乗され、最後におぼろげな辛味を纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、中細ストレート、麺量100gくらい。
茹で加減しっかりで、個人的にはもう少し硬めのほうが好みかも。
スープや具材との相性は、なかなかええ感じやけどね～
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級くらいは認定されそうやね～

具は、チャーシューがメインに、メンマ，青ネギといった構成。
鶏チャーシューは、味つけヘビーな小ぶり中厚タイプでかなり硬い。
メンマは、味つけ辛めのシニョコリタイプが5本前後で普通にウマ～
青ネギは、相応に機能しとる印象。

あっ！という間に完食！
連食モードなんで完飲は控えた。
ゴメンぉ～

ちなみに、わちき的妥当価格は500円。
入館料もとっとるんやから、ワンコインでええんやないの？

【味】50【CP】-3【辛味】-3【鶏硬い】-1【入館料】-7【駐車場30分無料】+5【連食4軒目特別査定】+3

総評。普通の醤油ラーメンやね。
本店で食べれば美味しいかも知れんね～

つうか、入館料ってなんなん？
千葉の「ラーメン劇場」にそんなもんないど～ｗｗｗ

アカンな～

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2010年12月26日 08:04投稿（2010年12月26日更新） | コメント (15) | このお店へのレビュー： 1件

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中華そば坂本新横浜ラーメン博物館店の他のレビュー

アカンな～同好会さんの他のレビュー

おっは～～～ｗ
久しぶりに、１コメゲッﾁｬﾝｗ
ものスゲ～～～お金かかりますね～

浜キングさんって存在するのかな？？？？

苺 | 2010年12月26日 08:42

まいど～

えぇぇ～ねじ式から横浜って！凄く行動力～
ここは２０代前半の頃数回行きましたが
やたらと並ぶ割には旨いと思った店がなかったな～ｗｗ
ツーか全体的に値段高いっすわｗｗ

ビヨンセ | 2010年12月26日 09:38

毎度～

男同士でラ博て～ｗ

じゃんけんラリーではしゃげへんがな

あかんな～～～

たっくん | 2010年12月26日 10:37

こんにちわ～

　此方へ連食！？
　入館料は疑問ですね～
　値段が少し高いけど、連食には向いてるかもね～

voice50 | 2010年12月26日 12:40

こんちくわ～。

入館料＝30分無料Pと思えば、イラっと感が少しは緩和するね～
逆にラ劇も入館料取って箔付けたら、繁盛するかも・・・

ありえね～～～ｗｗ

富士山 | 2010年12月26日 13:45

まいど～
入館料とか何やねんそれ、徴収したらアカンやろ～
店のラーメンがどれだけ安くて旨くても入館料徴収された時点で-30点やな～

GJ | 2010年12月26日 19:23

まいど～
入館料を取るってことは、博物館級の良い店が揃ってるハズだと
（素人は）先入観を持つんだと思うね～
元を取ろうとして買い物したり、連食したり・・・
自分も昔はそうだったから。
商売としてはうまいやり方だと思います。（笑）

kouhei | 2010年12月26日 23:06

毎度～
コメ、マルガリート!!

>毒ちゃん母度～
1コメおめ～
遠征はお金がかかるな～、浜キングとラゲキングを対決させようぜ!!

>ちゃまちゃん
わちきは、初潮やで～ｗ
もう行くことも無いやろうな～ｗ

>くたっん
じゃんけんラリーってなんや？どうでもええけどｗ
カリーって、女子大生やどｗ

>ぼいすさん
この施設内での連食はええかもね～
味のほうは、期待できんけど～ｗ

アカンな～同好会 | 2010年12月27日 21:46

毎度～
コメ、マルガリート!!

>ふじこちゃん
ら劇でも入館料とって、ラゲキング様に献上しようぜ!!
ガラガラやがなｗ

>ゆべちゃん
-30点か～、厳しいな～ｗ
んまぁ、ラオタ向けの施設では無い感じやねｗ

>康平さん
商売としては成立しとる感じやね～、ら劇の1000倍くらい客がおったしｗｗｗ
RDBを見るような人には関係ない施設かも～ｗ

アカンな～同好会 | 2010年12月27日 21:50

こんにちは！

ここはラーメンの歴史館部分を見ない人には、ばかげた料金に写りますよ。
それも初回のみしか興味出ないでしょうけれど。

千葉のラーメンではこのお店がひどい、と言う情報もここで得た様な？
違っているかなー（笑）。