ジン１９７１
ももも
みかんジン１９７１さんの他のレビュー
80点
68点
74点
80点
70点
コメント
毎度～
これはデフォのが良さそうやな～
ら劇なんぞ、行かんけどｗ
アカンな～同好会 | 2010年11月24日 19:32まいど～
すき焼き好きやで～
次訪はノーパンシャブシャブで勝負や～ｗ
ゲッタマ | 2010年11月24日 20:01素晴らしきネーミング。
ラヲタの股間を熱くしますm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ
しかも、北関東では中々頂けない牛骨系ヽ(=´▽`=)ﾉ
無理矢理ブランド牛トッピングラーメンで我慢しますｗ
ランディ | 2010年11月24日 21:16こんちくわ～。
素直に、焼肉屋のスープに中華麺入れた方が旨いで～～～ｗ
先日、テグタンスープに中華麺追加で食べたら90点位だったよ～ん＾＾
富士山 | 2010年11月24日 23:06ジンさん、まいどぉ～
ラゲキングは最近、
客足が伸びないことと自分の息子が立たないことの因果関係
についての論文をまとめているらしいですよぉ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年11月26日 03:34＞アカンな～同好会 まいど～
そんな事言っとるとラゲキング様がまた…
アカンな～
＞暴君 まいど～
パンシャブなんてまだあるんか～ｗｗ
拙者はオパンツ好きやからパスやで～ｗｗｗ
＞軍曹 まいど～
相変わらず変なラーメンに反応するな～ｗｗ
でも、牛骨を使う店はかなり増えとるよ～
ブレイクするかは知らんけどｗｗｗ
＞不二子ちゃん まいど～
それやとＣＰ面に問題アリやろ～ｗｗｗ
この前食ったコムタンラーメンはイマイチやったな～ｗｗ
＞隊長 まいど～
隊長の息子はいつだってギンギンやど～ｗｗ
ラ劇に人がおらんのはもう慣れとるわ～ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2010年11月28日 19:01テグタンスープ680円＋中華麺150円＝830円。
そんなでもないよ～＾＾
焼肉も美味しくて、値段もそこそこでした～ 船橋ですが＾＾；
富士山 | 2010年11月28日 20:53不二子ちゃん まいまいど～
ソイツはリズナボ～やな～
連れてってくれや～ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2010年11月29日 09:31
龍製麺の麻婆豆腐麺 http://ramendb.supleks.jp/score/301663からの連食
券売機でストマックキャパシティに殆ど余裕がなかったもんやから、連食用の食券を購入し、テーブル席に案内された。
卓上調味料は胡椒・黒七味(原了郭)が置かれとった。
休日でこんだけガラガラやと、店員のモチベーションも上がらんやろうね～
アカンな～
４分程でラーメン登場！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系牛清湯スープ。
牛の旨味が良く出ており、コクの強いスープだが、根菜の清涼感により後味は割とスッキリしており飲みやすい。
塩分濃度は若干高めで良好、みりん系の甘味もあり、ちょっとすき焼き風テイストやね～
麺は細ストレート麺、茹で具合は若干硬めで良好。
加水率低め、シコボソな食感でスープとの相性もまずまず。
麺量は80ｇ前後と思われる。
具は牛肉、海苔、刻んだ大葉、ネギ、ゴマの構成。
牛肉は少し硬めだが、味が良く染みており、なかなか旨い。
刻んだ大葉は清涼剤として、なかなかええ仕事をしとるわい
ネギは斜め切りで、丁度いい大きさやないかね～
２／３程食べ進め、黒七味を投入し、黒執事的チェンジ・オブ・ペースを施す。
黒七味は牛スープにも合うもんやね～
全く期待はしていなかったが、なかなか良く出来ており、こっちを１人前食えば良かった …っていう後悔先に立たず