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今日、初めて行きました。店内のみの行列でしたが、かなりの数。でも、席数とほぼ同数程度だと冷静に判断。ほどなく着席。オーダーも待っている間に聴きに来てくれていたので、スムーズに着丼。う～ん、こりゃうまいっ！！「高評価は、このイケメン店主のせい？？」と、余計なことを考えながら順番を待っていましたが、食べてみて納得！「真面目に作ったラーメンは、こんなにも美味しいものなんだなぁ…！」とつくづく思いました。お客に悟られないようにさりげなく従業員に厳しくＯＪＴするその姿にも、甘いマスクに隠れたラーメンに対する熱き情熱を垣間見ることができました。また食べたいです。ごちそうさまでした！
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今日、初めて行きました。
店内のみの行列でしたが、かなりの数。
でも、席数とほぼ同数程度だと冷静に判断。ほどなく着席。
オーダーも待っている間に聴きに来てくれていたので、スムーズに着丼。
う～ん、こりゃうまいっ！！
「高評価は、このイケメン店主のせい？？」と、余計なことを考えながら
順番を待っていましたが、食べてみて納得！
「真面目に作ったラーメンは、こんなにも美味しいものなんだなぁ…！」と
つくづく思いました。
お客に悟られないようにさりげなく従業員に厳しくＯＪＴするその姿にも、
甘いマスクに隠れたラーメンに対する熱き情熱を垣間見ることができました。
また食べたいです。ごちそうさまでした！