コメント
こんばんは~。
こちらのつけ麺はいま流行りの!とか流行りに流されるのではなく、
本当にお店の雰囲気・麺などにマッチしたすばらしいつけ麺ですよね♪
自分はつけ汁に乱切りをぶっこみ油を抽出させてちょっとこってりめの汁に
してたべますよ~。う~んコメント書いてたらあの甘ジョッパのつけ麺が
食べたくなってきてしまいました(>_<)CPもいいし近場にあってうらやましい(>_<)
寒くなってきたのでクロスバイクもお寒いと思いますががんばってください!!
aki7 | 2010年11月26日 00:49aki7さん、こんばんは。
「流行とは無縁のすばらしいつけ麺」です。
私の言いたいことはそういうことでした。
的確な言葉で表現してもらい、ありがとうございます。
クロスバイクは元気ですが、乗り手が少しずつ衰えています。昨日はママチャリに抜かれてしまいました。(そのあとすぐに抜き返しましたが、なんだか空しい。)


ともひ2

ビール牛(うし)
Hamuko.DX
カズオ

11/24(水)12:00ごろの訪問です。
浦高生の行列もなく、ゆったりと入店できました。(浦高生のみなさん、ごめんなさい。みなさんはお行儀も良く大好きです。ただ行列に会うのが心配なだけなんです。)
寒い季節ですが、今日は何となくつけ麺が食べたくなりました。いつものとおり麺250gでお願いします。
このつけ麺はいつ食べても満足しますね。
・麺:このお店の麺の良さを味わうには、つけ麺がぴったりでしょう。
・付け汁:きりっとした醤油味、いいですね。
・乱切りチャーシュー:つけ麺では別皿に盛られて出ます。付け汁に浸さず、このまま食べるのが自分流です。この食べ方が一番うまい。
・メンマ:細切りでやや濃い味付け。このメンマはつけ麺や味噌味のラーメンにぴったりです。
総合評価:よく締まった細麺、素直な醤油味の付け汁。しっかりしたトッピングなのに値段も安い。
これだけシンプルでおいしいつけ麺は他のどのお店にもありません。これまで数十杯も食べて来ましたが、うかつなことに今日初めて気がつきました。