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平日14時過ぎに入店。先客5名、後客2名。ラーメンを注文し、5分程で着丼。スープは、表面に油が張られた濁りの少ないスープでおいしそう。味は、「うわもの」が前提なのか薄い。出汁自体にさほど特徴がない分、薄いと物足りなさが強調されてちょっと残念。麺は、極太の平太ちぢれ麺で、もちもちとした食感でおいしいが、これも「うわもの」が無いとやや空回りといった感じ。価格設定もやや高めで、量を考慮してももう一つという印象。また、デフォルトがないがしろにされているようでちょっと残念。次回があるとすれば「うわもの」付きで注文してみよう。ごちそうさまでした。
先客5名、後客2名。
ラーメンを注文し、5分程で着丼。
スープは、表面に油が張られた濁りの少ないスープでおいしそう。味は、「うわもの」が前提なのか薄い。出汁自体にさほど特徴がない分、薄いと物足りなさが強調されてちょっと残念。
麺は、極太の平太ちぢれ麺で、もちもちとした食感でおいしいが、これも「うわもの」が無いとやや空回りといった感じ。
価格設定もやや高めで、量を考慮してももう一つという印象。また、デフォルトがないがしろにされているようでちょっと残念。
次回があるとすれば「うわもの」付きで注文してみよう。
ごちそうさまでした。