本日、洗車をして体が冷えたのを理由にモッコリ豚へ・・・。
午後６時１０分頃、店頭到着、並び無し、店内満席でしたが、１分も待たずに空席となり店内へ。
チケット購入後、着席１分経つか経たないくらいで、チケット回収とトッピングコール
「にんにく、やさい」
で頼みます。
８分経過した頃に着丼
やさいの盛りは若干減り気味なのでしょうか、箸を差込んで簡単に麺とやさいを一緒に食べられる程度の盛り量です。
・・・次からは、「やさいW、にんにくW」にしようと思います。

では、やさいから・・・シャキッと感はバッチリOKです。丁度良い湯で加減ですね。
麺は・・・これまた私には丁度良い湯で加減、固茹でもなく、茹で過ぎでもなく、中太麺を楽しめる感じです。
肉は・・・本日の肉はブロック状です。柔らかさ、しっとり感共に今日の肉はバッチリです。麺ややさいと一緒に頬張れる大きさのカット具合もいい感じです。
スープは・・・見た目、表面に浮く油を気にして飲まない人が多いのでしょうが、ここのスープは、麺ややさいに積極的に絡ませて食べたい。スープだけでもバッチリ美味しくいただけます。

さすがに土曜日は、カップルや友達同士、グループが来るので混みやすいですね。
本日も食している最中から、かなりの行列具合でした。
カロリーが気になる人は、おいしいものを食べるために運動しましょう。黒烏龍茶を飲んでも効果は薄いでしょ・・・。