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６月２０日昼過ぎに訪問案内に従い着席、注文後、５分ほどで配膳です。（早っ！）見た目、スープたっぷりのため、麺が見えません。まずはスープから・・・濁りが結構あり、浮かぶ脂も結構あります。こってりを注文したこともあり、『濃いんだろうな・・・』と思って飲んでみると、以外とサラッとした感じで脂のベタベタ感はありません・・・というより飲んだ瞬間『旨っ！』と思いました。豚骨と鶏ガラを感じ、しっかりとしたコク、主張しすぎない醤油味が、うまくバランスされて旨いです。麺は・・・すくってみると見た目、中太ちぢれ麺で、食感も二郎系によく似ています。味は違いますけどね。チャーシューは至って普通な感じがしますけど、厚めに提供されたら結構旨いんじゃないかな？と感じました。
ottimo
まだぉ
パジさん
仁平
Every
案内に従い着席、注文後、５分ほどで配膳です。（早っ！）
見た目、スープたっぷりのため、麺が見えません。
まずはスープから・・・濁りが結構あり、浮かぶ脂も結構あります。
こってりを注文したこともあり、『濃いんだろうな・・・』と思って飲んでみると、以外とサラッとした感じで脂のベタベタ感はありません・・・というより飲んだ瞬間『旨っ！』と思いました。
豚骨と鶏ガラを感じ、しっかりとしたコク、主張しすぎない醤油味が、うまくバランスされて旨いです。
麺は・・・すくってみると見た目、中太ちぢれ麺で、食感も二郎系によく似ています。味は違いますけどね。
チャーシューは至って普通な感じがしますけど、厚めに提供されたら結構旨いんじゃないかな？と感じました。