レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
６月２５日夕方訪問、先客なし。本日は、大黒二郎を注文この辺りのラーメン屋は、のりを付けるのが共通してるんでしょうか・・香ばしい厚切りのチャーシューは柔らかくて味のしみこみも良くて旨いです。煮卵が丸ごと入っているのもいいですね。にんにくは、粗く刻まれてトッピングされていますが、刻みが粗すぎて好みではありません。麺は、人によってはタマゴ麺？と思ってしまう感じの見た目の色です。スープは、脂の具合は二郎系で、食べた後で口を拭きたくなります・・・が、豚骨強調型ではなく醤油強調型でもない中間的な感じです。
ottimo
ayashi
けＮぢ
本日は、大黒二郎を注文
この辺りのラーメン屋は、のりを付けるのが共通してるんでしょうか・・
香ばしい厚切りのチャーシューは柔らかくて味のしみこみも良くて旨いです。
煮卵が丸ごと入っているのもいいですね。
にんにくは、粗く刻まれてトッピングされていますが、刻みが粗すぎて好みではありません。
麺は、人によってはタマゴ麺？と思ってしまう感じの見た目の色です。
スープは、脂の具合は二郎系で、食べた後で口を拭きたくなります・・・が、豚骨強調型ではなく醤油強調型でもない中間的な感じです。